Carinae Odile Cabernet Sauvignon Vinho Argentino
Carinae Odile Cabernet Sauvignon Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Carinae Odile Cabernet Sauvignon Vinho Argentino Vinho de cor vermelho rubi tendendo a violáceo. Seus aromas são ricos, lembrando a cassis, ameixa e mirtilo, com final especiado. Em boca é seco, estruturado, com acidez alta e taninos muito persistentes. Apesar de não passar por barris de carvalho este vinho apresenta elevado potencial de guarda - marcando o estilo da CarinaE em extrair o máximo do potencial de seu terroir. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Cabernet Sauvignon. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: 2019.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Carinae Odile Cabernet Sauvignon é um vinho argentino produzido pela Bodega Carinae, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é uma expressão autêntica da casta Cabernet Sauvignon, uma das variedades de uva mais cultivadas e respeitadas no mundo. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso com reflexos violáceos, indicativo de sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao abrir a garrafa, o aroma que emerge é complexo e atraente. Notas de frutas negras maduras, como amora e cassis, combinam-se com nuances de especiarias doces, como canela e cravo, seguidas de suaves toques de baunilha e madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** No paladar, o vinho é concentrado e estruturado, com taninos firmes, porém polidos, que conferem uma textura aveludada e uma sensação de volume na boca. As sabores de frutas negras, como mirtilo e ameixa, são complementados por notas de chocolate e café, fruto do processo de envelhecimento. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescura e elegância, enquanto o final é longo e persistente, com uma memorável sequência de sabores. **Envelhecimento:** O Carinae Odile Cabernet Sauvignon passa por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês e americano por cerca de 12 meses, o que contribui para a complexidade e a integração dos sabores. **Harmonização:** Este vinho é particularmente adequado para acompanhar pratos de carne vermelha, como cortes de boi grelhados ou assados, especialmente aqueles preparados com molhos intensos. Também pode ser apreciado com queijos curados e massas com molhos à base de carne. **Informações Técnicas:** - **Variedade:** Cabernet Sauvignon - **Região:** Mendoza, Argentina - **Tipo:** Vinho Tinto - **Graduação Alcoólica:** 14,5% vol. - **Tipo de Solo:** Aluvial, com componentes de areia e cascalho - **Clima:** Temperado, com verões quentes e secos e invernos frios Este vinho representa uma excelente opção para aqueles que buscam um Cabernet Sauvignon com carácter e elegância, capaz de expressar a verdadeira essência da variedade e do terroir argentino.
