Carinae Cuveé Philippe Vinho Argentino
Carinae Cuveé Philippe Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Carinae Cuveé Philippe Vinho Argentino Conjunto de boa complexidade e perfeita harmonia. Firme e redondo na boca, com final longo e sutil. Podemos apreciar uma agradável combinação de notas frutadas e picantes, típicas de cada variedade, amalgamadas com as de chocolate e baunilha proporcionadas pela sua passagem por barricas de carvalho francês. Acompanha muito bem queijos duros, massas com molhos intensos e carnes vermelhas assadas. COMPOSIÇÃO DA UVA: 34% Malbec, 33% Cabernet Sauvignon e 33% Syrah. AMADURECIMENTO: 100% do vinho envelhecido em barricas francesas durante 8-9 meses. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15-18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2017.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Carinae Cuveé Philippe é um vinho argentino produzido pela Bodega Carinae, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é um exemplar notável da excelência enológica da Argentina, resultado de uma combinação cuidadosa de técnicas tradicionais e modernas. **Cor:** O vinho apresenta uma cor profunda e intensa, com reflexos violáceos que anunciam sua juventude e concentração. **Aroma:** Ao ser aberto, Carinae Cuveé Philippe oferece um aroma complexo e atraente, com notas de frutas negras maduras, como ameixa e mirtilo, complementadas por nuances de especiarias doces, como canela e um toque de baunilha, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** No paladar, este vinho se destaca por sua textura suave e aveludada, com taninos firmes, porém bem integrados, que fornecem estrutura sem perder a elegância. As sabores de frutas escuras se mantêm presentes, acompanhados de notas de chocolate e um leve toque de café, resultado de uma cuidadosa vinificação e envelhecimento. **Variedades:** Carinae Cuveé Philippe é um blend de variedades tipicamente argentinas, predominando o Malbec, complementado por outras cepas que podem incluir Cabernet Sauvignon, Merlot e/ou Syrah, em proporções que podem variar de acordo com a safra. **Envelhecimento:** Este vinho foi envelhecido em barris de carvalho francês de alta qualidade, o que contribuiu para adicionar complexidade, estrutura e sutileza ao vinho. O tempo de envelhecimento pode variar, mas geralmente é de cerca de 12 a 18 meses, dependendo da safra e do estilo desejado. **Safra:** A safra do vinho pode influenciar seu perfil, com anos mais quentes resultando em vinhos mais concentrados e alcoólicos, e anos mais frescos produzindo vinhos com mais acidez e frescura. **Harmonia e Final:** Carinae Cuveé Philippe é um vinho de excelente equilíbrio e harmonia, com um final persistente e atraente, que convida a uma segunda dose. É um vinho que pode ser apreciado agora, mas também tem potencial para envelhecer por vários anos, melhorando ainda mais com o tempo. **Gastronomia:** Este vinho é particularmente adequado para acompanhar pratos de carne vermelha, como cortes de boi grelhados ou assados, caça (em especial, javali), e pratos com molhos ricos e intensos. Também combina bem com queijos de pasta dura e semi-maduros.
