Canvasback Red Mountain Washington State Cabernet Sauvignon Vinho Amer
Canvasback Red Mountain Washington State Cabernet Sauvignon Vinho Amer
Vinhos / Estados Unidos
Canvasback Red Mountain Washington State Cabernet Sauvignon Vinho Americano. Lar de alguns dos vinhedos mais famosos do estado de Washington, Red Mountain é conhecida pelo Cabernet Sauvignon. Com encostas ideais voltadas para sudoeste e variações significativas de temperatura diurna e noturna, esta pequena mas altamente valorizada área no leste de Washington produz vinhos excepcionais. Nomeado em homenagem ao pato Canvasback, nativo da Pacific Flyway, este vinho foi elaborado a partir de uvas cultivadas por alguns dos melhores produtores de Red Mountain. Com o Canvasback, o nosso objetivo é expressar e desenvolver a profundidade, estrutura e sofisticação que definem os vinhos desta denominação jovem e excitante. COMPOSIÇÃO DA UVA: 82% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 6% Malbec. AMADURECIMENTO: Envelhecido 18 meses em carvalho 100% francês, 40% novo, 60% neutro TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18 a 20°C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2020
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Canvasback Red Mountain Washington State Cabernet Sauvignon é um vinho tinto produzido pela Canvasback Wine, uma marca reconhecida por seus vinhos de alta qualidade, originária do estado de Washington, Estados Unidos. Este vinho específico é elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon cultivadas nas encostas vulcânicas da região de Red Mountain, conhecida por seu solo rico em nutrientes e condições climáticas ideais para o cultivo de variedades de uvas tintas. A região de Red Mountain, localizada no coração do estado de Washington, é famosa por sua produção de vinhos tintos robustos e complexos, graças ao seu terroir distinto. O solo vulcânico, combinado com um clima caracterizado por verões quentes e secos e invernos frios, proporciona às uvas condições perfeitas para amadurecer, resultando em vinhos com uma intensidade de sabor notável. O Canvasback Red Mountain Washington State Cabernet Sauvignon é um exemplo notável da expertise enológica da região. Este vinho é produzido com uvas cuidadosamente selecionadas de vinhedos específicos, onde a combinação de práticas agrícolas sustentáveis e manejo meticuloso das vinhas assegura a qualidade e a integridade das uvas. Na adega, as uvas são submetidas a um processo de vinificação que combina técnicas tradicionais com tecnologias modernas para extrair ao máximo o potencial das uvas. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável, permitindo um controle preciso da temperatura e garantindo que o vinho desenvolva suas características únicas sem a influência de barris de carvalho durante esta fase. Após a fermentação, o vinho é envelhecido em barris de carvalho francês e americano, onde permanece por um período que permite ao vinho integrar sutis notas de madeira, contribuindo para uma complexidade adicional. Durante este estágio, o vinho é monitorado regularmente para assegurar que atinja o ponto ideal de maturação. Ao ser engarrafado, o Canvasback Red Mountain Washington State Cabernet Sauvignon apresenta uma cor vermelho-rubi intensa. No paladar, revela uma rica tapeçaria de sabores, com notas predominantes de frutas escuras, como amora e mirtilo, complementadas por nuances de especiarias, como pimenta preta e cravinho. A influência do carvalho se manifesta com uma leve presença de baunilha e tostado, adicionando profundidade e sofisticação. Este vinho é caracterizado por uma estrutura equilibrada, com taninos maduros e uma acidez vibrante que contribuem para uma longa persistência no final. O Canvasback Red Mountain Washington State Cabernet Sauvignon é um vinho de alta qualidade, complexo e refinado, ideal para ser apreciado sozinho ou acompanhado de pratos de carne vermelha, caça, queijos curados e massas com molhos ricos. A cada ano, o Canvasback Cabernet Sauvignon é lançado no mercado como um dos melhores representantes do potencial enológico de Washington, oferecendo aos amantes de vinho uma experiência autêntica e memorável.
