Camasella Appassimento Rosso IGT Vinho Italiano
Camasella Appassimento Rosso IGT Vinho Italiano
Vinhos / Itália
Camasella Appassimento Rosso IGT Vinho Italiano A empresa familiar foi fundada em 1938, num dos recantos mais bonitos da Itália: nas encostas do Monte Cetona, no coração das verdes colinas e vinhas da Toscana. Além disso, os vinhos Barbanera regularmente ganham medalhas e prêmios do mais alto nível em competições internacionais. O vinho é uma alegria e um prazer que qualquer pessoa pode ter. Na Barbanera encontram-se qualidade, quantidade e preços competitivos. Disto poderá se convencer provando os vinhos da nossa gama. O segredo é simples: atenção constante aos detalhes e reconversão técnica de todo o processo de produção - aliado à experiência, paixão , Inovação, tradição e também as pessoas. COMPOSIÇÃO DA UVA: Primitivo e Negroamaro AMADURECIMENTO: 5 a 6 Meses em barricas de carvalho. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Camasella Appassimento Rosso IGT é um vinho italiano produzido pela vinícola Camasella, localizada na região da Valpolicella, Itália. Este vinho é elaborado a partir de uvas selecionadas, principalmente das variedades Corvina, Rondinella e Molinara, que são cultivadas em vinhedos com exposição sul e sudoeste, em solos de origem vulcânica e com boa drenagem. A produção deste vinho envolve um processo tradicional de appassimento, onde as uvas são colhidas maduras e, em seguida, uma parte delas é deixada para secar em locais arejados e protegidos durante alguns meses. Este processo de secagem concentra os açúcares e os compostos fenólicos das uvas, resultando em um vinho com uma cor intensa e um sabor complexo. O Camasella Appassimento Rosso IGT apresenta uma cor vermelho-rubro intenso com reflexos granáticos. No nariz, oferece aromas de frutas escuras, como ameixa e mirtilo, notas de especiarias, como canela e pimenta-do-reino, e toques de baunilha e madeira. Ao paladar, é um vinho robusto e complexo, com sabores de frutas maduras, taninos firmes e uma acidez equilibrada, levando a um final longo e persistente. Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, como cordeiro e veado, bem como queijos curados e envelhecidos. Também pode ser apreciado sozinho, como um vinho de meditação, dado sua complexidade e riqueza. As características técnicas do Camasella Appassimento Rosso IGT incluem: - Tipo: Vinho tinto - Denominação: IGT (Indicazione Geografica Tipica) - Região: Valpolicella, Itália - Uvas: Corvina, Rondinella, Molinara - Idade das vinhas: 15 a 30 anos - Produção anual: Limitada a 10.000 garrafas - Maturação: 12 meses em barris de carvalho e 6 meses em garrafa - Garrafa: 750 ml, rolha de cortiça - Temperatura de serviço: 18°C a 20°C Este vinho é um exemplo representativo da tradição vinícola italiana e, especialmente, da região da Valpolicella, oferecendo uma experiência enológica rica e memorável.
