Callia Syrah Malbec Vinho Argentino
Callia Syrah Malbec Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Callia Syrah Malbec Vinho Argentino Um blend de uvas poderosas. Traz um perfil de vinho maduro e frutado com notas marcadas de groselha escura e cerejas silvestres além de um defumado característico. Em boca agrada os paladares que gostam de vinhos potentes e marcantes, trazendo os taninos a tona. Para pratos condimentados e carnes curtidas. COMPOSIÇÃO DA UVA: Syrah, Malbec AMADURECIMENTO: O vinho estagia 4 meses em barricas de carvalho. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Callia Syrah Malbec é um vinho argentino produzido pela Bodega Callia, localizada na região de San Juan, na Argentina. Este vinho é uma blend de duas das mais nobres variedades de uva tintas, Syrah e Malbec, resultando em uma bebida complexa e cheia de caráter. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso com reflexos violáceos, indicando sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Callia Syrah Malbec oferece uma combinação sedutora de aromas. Notas de frutas vermelhas maduras, como morangos e cerejas, se misturam com nuances de especiarias, como pimenta preta e cravinho. Além disso, há uma presença discreta de tostados e baunilha, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** Ao provar, o vinho revela uma estrutura equilibrada e harmoniosa. As frutas vermelhas continuam presentes, agora acrescidas de sabores de ameixas maduras e uma leve sensação de frutas negras. A passagem pela boca é marcada por uma textura suave e sedosa, com taninos firmes mas integrados, proporcionando frescura e longevidade ao vinho. O final é longo e prazeroso, com uma persistência gustativa que convida a mais um gole. **Envelhecimento:** O Callia Syrah Malbec foi envelhecido em barris de carvalho francês e americano por cerca de 6 a 9 meses, o que contribuiu para adicionar complexidade e sofisticação ao vinho, sem perder a essência fresca e frutada das uvas. **Harmonização:** Este vinho é bastante versátil e pode ser apreciado sozinho ou harmonizado com uma variedade de pratos. É particularmente indicado para acompanhar carnes vermelhas, como cordeiro e carne bovina grelhada, bem como pratos com molhos intensos. Além disso, combina bem com queijos de pasta dura e meia cura. **Características Técnicas:** - **Variedade:** Syrah e Malbec - **Região:** San Juan, Argentina - **Productora:** Bodega Callia - **Tipo de Solo:** Arenitos e cascalhos - **Clima:** Continental, com verões quentes e secos e invernos frios - **Altitude:** 600 metros acima do nível do mar Este vinho é uma expressão genuína da viticultura argentina, oferecendo qualidade, consistência e tipicidade. É uma opção atraente tanto para aqueles que buscam um vinho para beber agora quanto para quem procura por um vinho com potencial de guarda.
