Callia Syrah Bonarda Vinho Argentino
Callia Syrah Bonarda Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Callia Syrah Bonarda Vinho Argentino Unir duas uvas é como se reunir com amigos - cada um oferece o que tem de melhor para aquele encontro ser inesquecível. A Syrah entra com a especiaria e a Bonarda com as frutas, uma deliciosa união de sabores. O grupo M.P. Wines, proprietário da Bodegas Salentein decidiu inovar novamente investindo na região de San Juan, ao norte de Mendoza, com a criação da Bodegas Callia. Os vinhos apresentam grande intensidade de fruta, maciez de taninos e equilíbrio de acidez, conjunto perfeito para atrair novos consumidores de vinho ou aqueles que buscam algo descontraído para apreciar junto aos amigos. Callia é um brinde ao vinho do dia-a-dia, para todos os gostos e momentos. COMPOSIÇÃO DA UVA: Syrah Bonarda. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Callia Syrah Bonarda é um vinho argentino produzido pela Bodega Callia, localizada na região de San Juan, na Argentina. Este vinho é uma blend de duas variedades de uvas tintas: Syrah e Bonarda. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso com reflexos violáceos. **Aroma:** No nariz, o Callia Syrah Bonarda oferece aromas intensos de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, complementados por notas de especiarias doces, como canela e noz-moscada, e um toque de fumaça. **Sabor:** Na boca, o vinho é suave e sedutor, com sabores de frutas negras, como ameixa e amora, que se integram harmoniosamente com notas de chocolate e café. A textura é aveludada, com taninos firmes, porém bem integrados, proporcionando uma estrutura equilibrada e uma persistência agradável no final. **Uvas:** O vinho é produzido a partir de uvas Syrah (70%) e Bonarda (30%), cultivadas em vinhas localizadas em San Juan, que oferecem um terroir único, com solos arenosos e um clima continental, com verões quentes e secos e invernos frios. **Vinificação:** A vinificação é realizada com técnicas modernas, visando preservar a expressão varietal e a tipicidade do terroir. As uvas são colhidas manualmente durante a noite, para garantir a preservação das características sensoriais. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox a temperaturas controladas, seguida de uma maceração post-fermentativa para extrair mais cor e sabor. **Envelhecimento:** O vinho envelhece parcialmente em barris de carvalho francês e americano por cerca de 6 meses, o que contribui para adicionar complexidade e estrutura. **Dicas de consumo:** O Callia Syrah Bonarda é indicado para ser apreciado a uma temperatura entre 16°C e 18°C. É um vinho versátil que pode ser desfrutado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos, como carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos ricos, e queijos curados. **Informações do produto:** - Produtor: Bodega Callia - Região: San Juan, Argentina - Variedades: Syrah e Bonarda - Tipo: Vinho Tinto - Safra: [Consultar] - Teor alcoólico: 14,5% vol. - Acidez total: 5,5 g/L - pH: 3,8 **Certificações e premiações:** Possui certificação ISO 9001:2015 e diversos prêmios em concursos internacionais de vinhos.
