Conhecida por produzir vinhos modernos e com ótima relação custo e benefício, a vinícola exprime o melhor da região, o que se conclui degustando esse belo vinho. COMPOSIÇÃO DA UVA: Primitivo. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC - 13ºC. SAFRA: Sob consulta.
Caleo Primitivo Di Manduria é um vinho italiano produzido na região da Puglia, Itália. A denominação de origem desse vinho é DOC (Denominazione di Origine Controllata), o que garante que o vinho atende a rigorosos padrões de qualidade e produção. O Primitivo Di Manduria é feito a partir da casta Primitivo, uma variedade tinta autóctone da Puglia, conhecida por sua capacidade de produzir vinhos ricos em cor e corpo. A garrafa contém 750ml do vinho. O rótulo Caleo sugere uma abordagem cuidadosa e atenção aos detalhes durante o processo de vinificação, visando ressaltar as características únicas da casta e do terroir de Manduria. O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso. Ao nariz, revela aromas complexos de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, combinados com notas de especiarias, como pimenta-do-reino e nuances de madeira, resultado de um envelhecimento adequado em barris de carvalho. Na boca, o vinho é encorpado e estruturado, com taninos maduros e bem integrados que oferecem uma textura aveludada. A fruta é exuberante, com sabores de ameixa e cereja preta complementados por uma acidez equilibrada, que contribui para um final de boca longo e agradável. Caleo Primitivo Di Manduria é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos, como carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos ricos, queijos curados e pratos da culinária mediterrânea. As características detalhadas do vinho são: - **Cor:** Vermelho-rubro intenso. - **Aroma:** Frutas negras maduras, especiarias e notas de madeira. - **Sabor:** Encorpado, com taninos maduros e fruta exuberante. - **Final de boca:** Longo e agradável. - **Volume:** 750ml. - **Denominação:** DOC Primitivo Di Manduria. - **Região:** Puglia, Itália. - **Casta:** Primitivo. Este vinho é uma excelente escolha para quem procura um exemplar representativo da viticultura e enologia italiana, com qualidade e características sensoriais notáveis.