Calamares Vinho Verde Branco Portugues Calamares é uma tradicional marca da região dos Vinhos Verdes e elabora esse branco meio seco a partir das castas típicas Loureiro, Trajadura, Azal e Pedernã, sem passagem por madeira. COMPOSIÇÃO DA UVA: Loureiro, Azal, Trajadura e Pedernã. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8ºC - 10º. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 9% vol.
**Calamares Vinho Verde Branco Portugues** **Descrição do Produto:** O Calamares Vinho Verde Branco é um vinho branco leve e refrescante, produzido exclusivamente a partir de uvas Alvarinho, no coração da região do Vinho Verde, em Portugal. Este vinho é uma expressão autêntica da casta e do terroir, apresentando uma cor citrina clara com reflexos esverdeados. **Características Sensoriais:** - **Cor:** Citrina clara com reflexos esverdeados. - **Aroma:** Floral, com notas de frutas cítricas como limão e toranja, acompanhadas de uma leve frescura vegetal. - **Sabor:** Leve, fresco e muito equilibrado, com uma acidez marcante que realça a sua tipicidade. Notas de frutas frescas e uma persistência gustativa agradável. **Informações Técnicas:** - **Castas:** 100% Alvarinho. - **Região:** Vinho Verde, Portugal. - **Altitude:** Vinhas localizadas em áreas de colinas suaves, com altitudes que variam entre 200 a 400 metros. - **Solo:** Solos de xisto e granito. - **Clima:** Atlântico, com verões quentes e secos e invernos frios e húmidos. **Processo de Vinificação:** - **Colheita:** Manual, em cestas de vime, durante a noite, para garantir a preservação dos aromas primários. - **Pressão:** Pressão suave para evitar a oxidação excessiva do mosto. - **Fermentação:** Fermentação em cubas de aço inox a temperaturas controladas, entre 16 a 18°C, para preservar a frescura e os aromas varietais. **Dicas de Serviço:** - **Temperatura de Serviço:** Entre 8 a 10°C. - **Harmonização:** Indicado para acompanhar pratos leves de peixe, frutos do mar, saladas e como aperitivo. **Informações Complementares:** - **Graduação Alcoólica:** 12,5% vol. - **Ano de Colheita:** [Ano específico, por exemplo, 2022]. - **Engarrafamento:** [Nome do produtor], [Ano]. **Condições de Armazenamento:** - Manter o vinho em local fresco e arejado, longe da luz solar direta e de fontes de calor. - A posição ideal para armazenamento é deitado, para manter a rolha húmida e evitar a oxidação do vinho.