Cachaça Bottarga Gold Extra Premium. AMADURECIMENTO: 18 anos em barricas de carvalho francês. MADEIRA: Carvalho francês. ORIGEM: Litoral de Santa Catarina. VOLUME: 160ml. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 38% vol. Notas de degustação:Uma cachaça amarelo dourada quase âmbar, fruto de seu longo período em carvalho europeu. Apresenta-se límpida, untuosa, com lágrimas lentas e numerosas. Seus aromas amadeirados potentes e elegantes encantam e convidam a experimentar seus sabores. Na boca, o equilíbrio perfeito entre seus elementos chama a atenção. Corpo, acidez e picância no ponto exato permanecem na memória evidenciando seu longo e inesquecível final. Sugestões para harmonização: Sugestões para harmonização: A Cachaça Bottarga Gold Extra Premium apresenta características como potência e elegância associadas ao dulçor agregado pelas notas amadeiradas. Estas características lhe permitem harmonizar com carnes assadas, queijos de massa dura, molhos potentes e até as sobremesas baseadas em chocolate ou doce de leite. Mas, para conhecer a máxima expressão da fusão terra e mar, Sirva acompanhada da nossa Bottarga Gold.
A Cachaça Bottarga Gold Extra Premium é uma bebida alcoólica de alta qualidade, feita a partir de cana-de-açúcar selecionada e produzida com técnicas tradicionais de cachaça. A garrafa apresenta um design elegante e sofisticado, com uma cor dourada brilhante. A cachaça Bottarga Gold Extra Premium possui um aroma complexo e agradável, com notas de frutas maduras, como maçã e pera, e uma leve sensação de madeira. Ao ser apreciada, revela sabores equilibrados e suaves, com um toque de doçura proveniente da cana-de-açúcar. Sua produção envolve um processo de destilação cuidadoso e envelhecimento em barris de carvalho, o que confere à cachaça uma cor dourada intensa e um sabor complexo e maduro. A idade média da cachaça é de no mínimo 2 anos. A Bottarga Gold Extra Premium é ideal para ser apreciada pura, em doses pequenas, ou utilizada como base para coquetéis sofisticados. Acompanha bem pratos gourmet, especialmente frutos do mar, carnes grelhadas e queijos. Apresentação: - Tipo: Cachaça - Cor: Dourada - Idade: No mínimo 2 anos - Teor alcoólico: 40% - Embalagem: 1 x 750 ml Detalhes da produção: - Matéria-prima: Cana-de-açúcar - Processo de produção: Destilação e envelhecimento em barris de carvalho - Características do sabor: Equilibrado, suave e complexo Recomendação de consumo: - Temperatura de serviço: Entre 18°C e 22°C - Forma de apreciação: Pura ou em coquetéis