Cabreo Il Borgo IGT Toscana Vinho Italiano
Cabreo Il Borgo IGT Toscana Vinho Italiano
Vinhos / Itália
Cabreo Il Borgo I.G.T. Toscana Vinho Italiano Um vinho criado para expressar elegância e potência, uma verdadeira expressão da autenticidade das uvas Sangiovese e Cabernet Sauvignon no terroir da Toscana. Este exemplar tem grande complexidade aromática e no paladar que encanta desde o primeiro momento. Apresenta aromas de frutas vermelhas, cassis, tabaco, tosta e frescor herbáceo. Um vinho com elegante peso em boca, taninos firmes e bem integrados e um frescor que te faz almejar pelo próximo gole. COMPOSIÇÃO DA UVA: Sangiovese (70%), Cabernet Sauvignon (30%) AMADURECIMENTO: 17 meses em barricas de carvalho francês TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2017. POTÊNCIAL DE GUARDA: 12 Anos
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Cabreo Il Borgo IGT Toscana é um vinho italiano produzido pela Casa Vinicola Fattoria Cabreo, localizada na região da Toscana, Itália. Este vinho é feito a partir de uma blend de variedades de uva Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, cultivadas em vinhas com exposição sudeste e solo de tipo alberese e argila. A produção deste vinho é resultado de um cuidadoso processo de vinificação que inclui a fermentação em aço inox a uma temperatura controlada de 25°C por cerca de 10-12 dias, seguida de uma maceración post-fermentativa de 10-15 dias. A maturação ocorre em barris de carvalho francês e americano de 225 litros por cerca de 12-14 meses, e posteriormente, o vinho é engarrafado e pode ser consumido após um período de repouso de no mínimo 6 meses. Cabreo Il Borgo IGT Toscana apresenta uma cor rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, oferece aromas complexos de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, combinados com notas de especiarias, como pimenta-do-reino e canela, e uma leve sugestão de madeira e baunilha. Ao paladar, revela-se um vinho com corpo médio, com taninos maduros e bem integrados, oferecendo uma textura aveludada e uma passagem suave. As sensações de frutas vermelhas e as notas especiadas se confirmam, conduzindo a um final longo e agradavelmente persistente. Este vinho é indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, como bife grelhado, costeletas de cordeiro, e também para massas com molhos de carne, risottos e queijos curados. A temperatura de serviço recomendada é entre 16°C e 18°C. A safra deste vinho pode variar, mas geralmente é disponibilizado ao mercado consumidor após um período de envelhecimento que garante sua qualidade e complexidade.
