Caballo Loco Grand Cru Apalta 750ml
Caballo Loco Grand Cru Apalta 750ml
Uvas / Cortes
Vinho Chileno Caballo Loco Grand Cru Apalta. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon e Carmenere. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 17 °C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob consulta. POTÊNCIAL DE GUARDA: 9 Anos
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Caballo Loco Grand Cru Apalta é um vinho tinto produzido a partir de uvas Cortes, variedade tinta autóctone da região de Priorat, na Espanha. A denominação de origem Priorat é conhecida por seus solos únicos, ricos em minerais e compostos orgânicos, formados a partir de uma mistura de argila, quartzito e mica, que proporcionam uma base nutricional singular para as videiras. Este vinho é engarrafado em volumes de 750ml e apresenta uma cor vermelho-rubro intensa com reflexos violáceos. No nariz, oferece uma combinação complexa de aromas, incluindo notas de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja, amora e cassis, integradas com toques de especiarias, como pimenta preta e noz-moscada, provenientes da passagem em madeira. Ao paladar, o Caballo Loco Grand Cru Apalta demonstra ser um vinho de corpo pleno, com uma textura aveludada e taninos maduros e bem integrados. A fruta é exuberante, com sabores de amora, mirtilo e ameixa, complementados por uma delicada presença de notas minerais, que realçam a sua complexidade e elegância. A passagem pela madeira, realizada de forma controlada, acrescenta camadas de profundidade ao vinho, sem sobrecarregar as suas características varietais. Afinal, o Caballo Loco Grand Cru Apalta termina com um prolongado e agradável retrogosto, no qual os sabores de fruta e as notas de madeira se mesclam sutilmente, proporcionando uma experiência enológica rica e satisfatória. Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, especialmente os elaborados com carnes de bovino ou de cordeiro, bem como queijos de pasta dura e mole.
