Brunello Di Montalcino Castello Banfi DOCG 2018
Brunello Di Montalcino Castello Banfi DOCG 2018
Vinhos / Itália
Brunello di Montalcino Castello Banfi DOCG. O grande clássico da Castello Banfi, este Brunello di Montalcino é obtido a partir de clones de Sangiovese selecionados após 20 anos de pesquisas sobre esta uva única. A partir do melhor blend da região o vinho estagia em carvalho durante 24 meses garantindo ótimo equilíbrio entre madeira e fruta. A combinação mais aristocrática unindo a tradição de Montalcino com a modernidade. COMPOSIÇÃO DA UVA: Sangiovese Grosso (Brunello). AMADURECIMENTO: 24 meses em carvalho francês (barrica e botti), e 12 meses em garrafa. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2016.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Brunello Di Montalcino Castello Banfi DOCG 2018 é um vinho tinto italiano produzido pela vinícola Castello Banfi, localizada na região da Toscana, Itália. Este vinho é feito a partir de 100% de uvas Sangiovese Grosso, também conhecidas como Brunello, que são cultivadas nos vinhedos da propriedade em Montalcino. A cor do vinho é um vermelho rubi intenso com reflexos granáticos. No nariz, o Brunello Di Montalcino Castello Banfi DOCG 2018 apresenta aromas complexos de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, acompanhados de notas de especiarias, como canela e noz-moscada, além de uma leve sensação de fumo e couro. Ao palate, o vinho é pleno e estruturado, com taninos maduros e bem integrados que fornecem uma textura suave e aveludada. As notas frutadas se mantêm presentes, com destaque para a fruta vermelha madura, enquanto as especiarias e os toques de madeira se integram harmoniosamente ao conjunto. A envelhecimento do vinho foi realizado em barris de carvalho, nos quais passou por um período de 24 meses, seguido de mais 6 meses de repouso em garrafa antes de ser lançado no mercado. As características climáticas do ano de 2018 foram favoráveis, com verões quentes e secos e invernos frios, o que permitiu uma maturação lenta e constante das uvas, resultando em um vinho com uma excelente concentração de sabores e aromas. Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, como assado de boi, cordeiro e javali, além de queijos envelhecidos e massas com molhos ricos e intensos. O Brunello Di Montalcino Castello Banfi DOCG 2018 é um vinho de alta qualidade e guarda, que pode ser apreciado agora ou envelhecido por muitos anos. Informações: - Denominação: Brunello Di Montalcino DOCG - Tipo: Vinho Tinto - Uva: 100% Sangiovese Grosso (Brunello) - Região: Montalcino, Toscana, Itália - Produtor: Castello Banfi - Ano de safra: 2018 - Maturação: 24 meses em barris de carvalho - Conservação: 6 meses em garrafa - Garrafa: 750 ml - Temperatura de serviço: 16-18°C - Graduação alcoólica: 14,5% vol.
