Branca de Neve Super Viognier 2022 750ml Vinho Brasileiro Vinho branco inspirado no conto de fadas Branca de Neve, compilado pelos Irmãos Grimm e publicado entre os anos de 1817 e 1822. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Viognier AROMA: Aromas de pêssego, ameixas brancas, pera, baunilha, flores brancas e frutas cítricas. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6ºc a 8 ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12% vol. SAFRA: 2022
O Branca De Neve Super Viognier 2022 é um vinho branco brasileiro produzido pela Vinícola Branca De Neve, localizada na região vinícola de São Joaquim, Santa Catarina, Brasil. Este vinho é elaborado a partir da casta Viognier, uma variedade francesa conhecida por produzir vinhos brancos aromáticos e complexos. Apresentação: - Tipo: Vinho Branco - Casta: Viognier - Região: São Joaquim, Santa Catarina, Brasil - Volume: 750ml - Ano de Colheita: 2022 Características Sensoriais: - Cor: O vinho apresenta uma cor amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados. - Aroma: No olfato, o Branca De Neve Super Viognier 2022 revela aromas intensos de frutas tropicais como manga, maracujá e abacate, acompanhados de notas florais de jasmim e leve toque de especiarias. - Sabor: No paladar, o vinho é untuoso e encorpado, com sabores que reafirmam as frutas tropicais presentes no aroma. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescor e elegância. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de frutas e especiarias. Características de Produção: - O vinho foi produzido com uvas selecionadas de vinhas com manejo agrícola sustentável. - A fermentação ocorreu em tanques de aço inox a temperaturas controladas para preservar os aromas e sabores primários da casta. - O processo de vinificação buscou realçar a expressão varietal da Viognier, mantendo o equilíbrio e a complexidade. Harmonização: - Este vinho é indicado para acompanhar pratos leves e delicados, como peixes grelhados, frutos do mar, aves e queijos leves. - Também pode ser apreciado como um vinho de mesa, sozinho ou acompanhado de aperitivos. Condições de Conservação: - O vinho deve ser armazenado em local fresco e arejado, longe da luz direta do sol e com uma temperatura constante entre 10°C e 12°C. - A posição horizontal ajuda a manter a rolha úmida e a evitar a oxidação do vinho. Este vinho branco é uma expressão premium da casta Viognier no contexto vinícola brasileiro, trazendo complexidade e sofisticação à mesa.