Branca de Neve Super Viognier 2022 750ml Vinho Brasileiro Vinho branco inspirado no conto de fadas Branca de Neve, compilado pelos Irmãos Grimm e publicado entre os anos de 1817 e 1822. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Viognier AROMA: Aromas de pêssego, ameixas brancas, pera, baunilha, flores brancas e frutas cítricas. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6ºc a 8 ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12% vol. SAFRA: 2022
O Branca De Neve Super Viognier 2022 é um vinho branco brasileiro produzido pela vinícola Branca De Neve, localizada na região vinícola de São Joaquim, Santa Catarina, Brasil. Este vinho é elaborado a partir de 100% de uvas Viognier, uma variedade francesa conhecida por produzir vinhos aromáticos e complexos. **Aparência:** - Cor: O vinho apresenta uma cor amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados, indicando sua juventude e frescor. **Aroma:** - O aroma é intenso e complexo, com notas de frutas tropicais como manga, maracujá e pitanga, acompanhadas de flores brancas e leve toque de especiarias, como noz-moscada. - Ao ser aberto, o vinho tende a expressar aromas mais cítricos, como limão e grapefruit, adicionando uma camada de frescor. **Sabor:** - No paladar, o Branca De Neve Super Viognier 2022 é volumoso e untuoso, com uma textura aveludada que envolve o paladar. - As sabores de frutas tropicais se confirmam, seguidas de notas de mel e leve amargor que proporcionam equilíbrio e elegância. - A acidez é bem equilibrada, trazendo frescor e contribuindo para um final longo e persistente. **Características Técnicas:** - **Variedade:** 100% Viognier - **Região:** São Joaquim, Santa Catarina, Brasil - **Safra:** 2022 - **Volume:** 750ml - **Condições de Vinificação:** Fermentação em tanque de aço inox a temperatura controlada. - **Envelhecimento:** O vinho passa por um curto período de envelhecimento em inox para preservar sua frescura e aromas varietais. **Harmonização:** - O Branca De Neve Super Viognier 2022 é um vinho bastante versátil e pode ser apreciado sozinho ou harmonizado com pratos leves, como peixes grelhados, frutos do mar, sushi, e pratos de culinária asiática. Também combina bem com queijos leves e cremosos. **Recomendação de Consumo:** - Este vinho é recomendado para consumo imediato, mas pode ser apreciado nos próximos 3 a 5 anos, desde que armazenado em local fresco e escuro, longe da luz direta do sol e variações bruscas de temperatura.