Box Dal 1947 Primitivo Di Manduria Vigne Vecchie Dop 3gfs
Box Dal 1947 Primitivo Di Manduria Vigne Vecchie Dop 3gfs
Uvas / Primitivo
Box Dal 1947 Primitivo Di Manduria Vigne Vecchie Dop 2018 3gfs TOP 4 VIVINO Apresentamos a Edição Limitada do já consagrado Dal 1947, um tinto único que nasceu para celebrar o aniversário de 70 anos. Marcante e complexo, oferece os deliciosos sabores e aromas de Primitivo di Manduria, colhida de vinhas velhas que produzem seus frutos desde a decada de 1940. Com tanta história, este é um vinho que vai impressionar seu paladar, conquistar sua preferencia e valorizar sua adega. COMPOSIÇÃO DA UVA: Primitivo. AMADURECIMENTO: 10 meses em barricas de carvalho francês. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2019
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Box Dal 1947 Primitivo Di Manduria Vigne Vecchie Dop 3gfs é um vinho tinto produzido a partir de uvas Primitivo, variedade tradicional da região da Puglia, Itália. Este vinho é uma expressão autêntica da tradição enológica local, combinando a rica herança histórica com a qualidade superior. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intensa, com reflexos ligeiramente violáceos, que anunciam a sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, o Box Dal 1947 Primitivo Di Manduria Vigne Vecchie Dop 3gfs oferece uma ampla gama de aromas, com notas predominantes de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, acompanhadas de leves toques de especiarias, como pimenta-do-reino e canela, provenientes do envelhecimento em madeira. - **Sabor:** Na boca, o vinho é corpulento e estruturado, com taninos maduros e bem integrados que fornecem uma textura aveludada. A fruta é exuberante, com sabores de polpa de tomate, ameixa e figos, complementados por uma acidez equilibrada que garante frescura e longevidade. O final é longo e persistente, com retorno das notas frutadas e ligeiras sensações de chocolate e café. **Produção e Envelhecimento:** - **Uvas:** 100% Primitivo. - **Terroir:** As vinhas velhas (Vigne Vecchie) localizam-se na área de Manduria, uma região historicamente vocacionada para a produção de vinhos de alta qualidade. O solo é rico em calcário e argila, com uma exposição solar ideal que favorece a maturação perfeita das uvas. - **Método de Produção:** A vinificação é realizada com técnicas tradicionais, incluindo uma maceración prolongada para extrair o máximo das características varietais das uvas. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox a temperatura controlada. - **Envelhecimento:** O vinho envelhece por cerca de 12 meses em barrricas de carvalho, parcialmente novas, o que confere complexidade e profundidade ao vinho, e adicionalmente, 6 meses em garrafa para uma perfeita integração dos sabores. **Informações Complementares:** - **Denominação:** DOP (Denominazione di Origine Protetta) Primitivo di Manduria. - **Safra:** A safra específica pode variar, mas geralmente é lançada após cuidadosa seleção e avaliação da qualidade. - **Harmonização:** Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, como bife grelhado, javali assado, e também queijos de pasta dura e curados. - **Serviço:** Recomenda-se servir a uma temperatura entre 18°C e 20°C, utilizando uma taça de vinho tinto Bordeaux.
