Esporão Reserva Branco Vinho Português. As uvas para este vinho são colhidas manualmente, na frescura da madrugada, vinificadas em separado, seguindo-se o estágio parcial de 6 meses, sobre borras finas, em barricas de carvalho francês e americano. Um vinho clássico obtido a partir de uvas cultivadas na Herdade do Esporão, que mostra a consistência e o caráter rico típico dos melhores vinhos alentejanos. COMPOSIÇÃO DA UVA: Antão vaz, Arinto, Roupeiro, e outras AMADURECIMENTO: 6 Meses TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15ºC - 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2023
O Box 3 Garrafas Esporão Reserva Branco 2023 750ml é uma seleção exclusiva de vinhos brancos de alta qualidade, produzido pela adega Esporão, localizada em Reguengos de Monsaraz, Alentejo, Portugal. Este conjunto de três garrafas de 750ml cada oferece uma oportunidade única de degustar um dos melhores vinhos brancos de Portugal. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-claro com reflexos verdes, indicando sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, é possível sentir aromas intensos e complexos de frutas cítricas, como limão e toranja, acompanhados de notas florais, como flor de laranjeira, e uma ligeira toque de madeira, resultado de uma crianza cuidadosa em barricas de carvalho francês. - **Sabor:** Na boca, o vinho é volumoso, com uma textura aveludada e um equilíbrio notável entre acidez e doçura. Os sabores de frutas cítricas e tropicais são complementados por notas tostadas e uma persistência mineral que reflete a tipicidade da casta e do terroir. - **Castas:** O Esporão Reserva Branco é um blend de castas, predominando a Antão da Capa, Rouredoira, Arinto e outras, cuidadosamente seleccionadas para garantir a expressão máxima do terroir do Alentejo. **Processo de Produção:** - **Colheita:** A colheita é feita manualmente durante a noite, para garantir que as uvas cheguem à adega com o máximo de frescura. - **Vinificação:** As uvas são destaladas e pressadas suavemente. O vinho fermenta em tanque de aço inox e em barricas de carvalho francês. - **Crianza:** O vinho realiza a sua crianza em barricas de carvalho francês durante cerca de 9 meses, com bâtonnage regular para potenciar a complexidade e estrutura do vinho. **Harmonização:** Este vinho é extremamente versátil e pode ser harmonizado com uma variedade de pratos, desde peixes delicados e frutos do mar até pratos de aves e queijos de cabra. É também um vinho que pode ser apreciado sozinho, dado o seu carácter complexo e refinado. **Condições de Conservação:** - **Temperatura:** Manter a uma temperatura constante entre os 8 e os 12°C. - **Humidade:** Em local com humidade razoável, longe de fontes de calor. **Certificações e Qualidade:** - **Denominação de Origem:** Este vinho é produzido de acordo com as normas de qualidade da Denominação de Origem Alentejo. - **Engarrafamento:** O vinho é engarrafado na propriedade, garantindo um controlo rigoroso de qualidade. Este Box 3 Garrafas Esporão Reserva Branco 2023 750ml é uma excelente escolha para os amantes de vinho que procuram explorar os melhores exemplos da vinicultura portuguesa.