Esporão Reserva Branco Vinho Português. As uvas para este vinho são colhidas manualmente, na frescura da madrugada, vinificadas em separado, seguindo-se o estágio parcial de 6 meses, sobre borras finas, em barricas de carvalho francês e americano. Um vinho clássico obtido a partir de uvas cultivadas na Herdade do Esporão, que mostra a consistência e o caráter rico típico dos melhores vinhos alentejanos. COMPOSIÇÃO DA UVA: Antão vaz, Arinto, Roupeiro, e outras AMADURECIMENTO: 6 Meses TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15ºC - 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2023
O Box 3 Garrafas Esporão Reserva Branco 2023 750ml é uma seleção exclusiva de vinhos brancos de alta qualidade, produzido pela renomada adega Esporão, localizada em Portugal. Este conjunto de três garrafas de 750ml cada, oferece uma oportunidade única de degustar um dos melhores vinhos brancos do país. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-claro com reflexos verdes, indicativo de sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, revela uma intensidade aromática elevada, com notas de frutas cítricas (limão, toranja), acompanhadas de subtis toques de florais e uma ligeira doçura que lembra a fruta tropical, como manga e abacaxi. - **Sabor:** Na boca, o vinho é complexo e equilibrado, com uma textura cremosa e uma acidez refrescante. Os sabores de frutas frescas se mantêm, complementados por nuances de madeira de alta qualidade proveniente da fermentação e envelhecimento em barris de carvalho francês. - **Final:** O final é longo e persistente, com uma memória aromática que permanece, oferecendo uma experiência de vinho prazerosa e enriquecedora. **Produção e Envelhecimento:** - **Uvas:** O Esporão Reserva Branco é elaborado a partir de casta(s) autóctone(s) de Portugal, como Alvarinho, Antão Vaz, e/ou outras, cultivadas em parcelas específicas da região de Évora e arredores, selecionadas pela adega. - **Método de Produção:** As uvas são cuidadosamente colhidas à mão, selecionadas e transportadas para a adega, onde passam por um rigoroso processo de vinificação. A fermentação alcoólica ocorre em barris de carvalho francês, com bâtonnage regular, visando extrair o máximo potencial aromático e textural das uvas. - **Envelhecimento:** O vinho envelhece, parte em barris de carvalho francês e parte em tanque de aço inox, durante cerca de 9 a 11 meses, antes de ser engarrafado. Esta etapa permite ao vinho adquirir complexidade e estrutura, sem perder a frescura. **Harmonização:** Este vinho apresenta uma grande versatilidade à mesa, podendo ser harmonizado com uma variedade de pratos, incluindo peixes grelhados, frutos do mar, pratos leves de frango, risotos cremosos, e queijos de pasta semi-soft. Também é excelente como aperitivo ou para ser apreciado sozinho. **Informações Técnicas:** - **Tipo:** Vinho Branco - **Denominação:** Região de Évora, Portugal - **Volume:** 750ml (por garrafa) - **Conteúdo:** 3 garrafas - **Graduação Alcoólica:** Aproximadamente 13% vol. - **Ano de Colheita:** 2023 - **Castas:** Variedades autóctones de Portugal, com predominância de Alvarinho e/ou Antão Vaz. Este Box 3 Garrafas Esporão Reserva Branco 2023 750ml é uma excelente escolha para conhecedores de vinho e para aqueles que buscam experimentar alguns dos melhores vinhos produzidos em Portugal.