Bouchon Reserva Cabernet Sauvignon Vinho Chileno. Assinado pela família Bouchon, com mais de 130 anos de história vitivinícola na região do Maule, este Cabernet Sauvignon é maduro, fresco e gastronômico. Parte do vinho estagia durante 4 meses em barricas de carvalho francês, o que aporta estrutura e notas defumadas ao vinho. Em boca revela ótimo frescor, com taninos finos e final de boca marcado por frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias e toques herbáceos COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon. AMADURECIMENTO: 50% em carvalho francês por 6 meses. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2018.
Bouchon Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno produzido a partir de uvas Cabernet Sauvignon. Este vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa. No nariz, oferece aromas complexos de frutas vermelhas maduras, como morangos e cerejas, intercalados com notas de especiarias, como pimenta preta e cravo, além de uma leve presença de notas de madeira, resultado de seu envelhecimento em barris de carvalho. Ao paladar, revela-se um vinho com corpo médio, taninos firmes, porém bem integrados, e uma acidez equilibrada, que contribuem para uma textura suave e agradável. Os sabores de frutas vermelhas se mantêm presentes, acompanhados de notas de chocolate e leve toque de fumaça, culminando em um final longo e persistente. A Bouchon Reserva Cabernet Sauvignon é ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, especialmente cortes grelhados ou assados, queijos curados, e também pode ser apreciado sozinho, permitindo que sua complexidade e elegância sejam plenamente apreciadas. O vinho passou por um processo de envelhecimento em barris de carvalho, o que acrescentou complexidade e estrutura, resultando em um vinho com potencial de guarda, mas também pronto para ser apreciado.