Borba Reserva Rótulo De Cortiça 750ml Vinho Português
Borba Reserva Rótulo De Cortiça 750ml Vinho Português
Uvas / Cortes
Borba Reserva Rótulo de Cortiça 750ml Vinho Português O Borba Reserva Rótulo de Cortiça Tinto é um dos vinhos mais antigos do Alentejo, sendo produzido desde 1964 e apenas em safras especiais. Em mais de 60 anos, apenas 25 colheitas se mostraram aptas a serem engarrafadas com esta marca, uma das grandes referências do Alentejo. Possui um aroma rico e cheio de frutos bem maduros, compota e especiarias. Na boca, é equilibrado, macio, com ligeira adstringência. Seus taninos são suaves e aveludados, com bom corpo, onde se nota o caráter frutado e a ligeira evolução, que se prolonga no final de boca. COMPOSIÇÃO DA UVA: Alicante Bouschet, Aragonez, Castelão, Trincadeira AMADURECIMENTO: Estágio de 12 em barricas de carvalho francês e mais 6 meses em garrafa. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC a 18ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: 2020
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Borba Reserva é um vinho português produzido pela Adega Cooperativa de Borba, localizada no Alentejo, Portugal. Este vinho é um exemplar notável da tradição e da qualidade vitivinícola da região. **Características do Produto:** - **Volume:** 750ml - **Tipo de Vinho:** Tinto - **Castas:** Cortes (ou Touriga Nacional, Tinta Roriz e outras castas tradicionais) - **Envelhecimento:** Reserva - **Rótulo:** De cortiça **Descrição:** O Borba Reserva é um vinho tinto com uma cor profunda e intensa. No nariz, apresenta aromas complexos e elegantes, com notas de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, complementados por toques de madeira provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho. Na boca, é um vinho com corpo pleno, taninos firmes mas bem integrados, e uma textura seduziadora. Os sabores de frutas são confirmados, com uma agradável complexidade e um final persistente e harmonioso. **Processo de Produção:** As uvas Cortes, cuidadosamente selecionadas, são submetidas a um processo de vinificação que combina técnicas tradicionais com tecnologia de ponta. A fermentação decorre em cubas de aço inox a uma temperatura controlada, seguida de um período de macerção para extrair as cores, aromas e sabores. O vinho é então transferido para barricas de carvalho, onde permanece durante cerca de 12 meses, adquirindo complexidade e estrutura. A segunda fermentação e o estágio final acontecem em garrafa. **Harmonização:** Este vinho é particularmente indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, como leitão, cabrito, borrego ou cortes de carne bovina grelhados. É também uma excelente escolha para queijos de sabor forte e para momentos de meditação. **Informações Complementares:** - **Teor Alcoólico:** Aproximadamente 14% vol. - **Condições de Conservação:** Manter o vinho em local fresco e arejado, longe da luz direta do sol e em posição horizontal. O Borba Reserva Rótulo De Cortiça é uma escolha exemplar para quem procura um vinho português de alta qualidade, com características típicas do Alentejo e com potencial de envelhecimento.
