Bom Juiz Reserva Tinto Vinho Portugues O Bom Juiz Reserva é um vinho tinto alentejano que combina as uvas Syrah, Alicante Bouschet e Aragonez de forma equilibrada. Com aromas intensos e complexos, revela frutas maduras, como ameixa e cereja, acompanhadas de toques de especiarias, como pimenta e canela. No paladar, é seco e encorpado, com uma acidez refrescante e taninos macios e elegantes, resultando em um final longo e persistente, com nuances de baunilha e chocolate. COMPOSIÇÃO DA UVA: Alicante Bouschet, Aragonez, Syrah. AMADURECIMENTO: 18 Meses em barricas de carvalho francês. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15,5% vol. SAFRA: 2022
O Bom Juiz Reserva Tinto é um vinho tinto de alta qualidade, produzido em Portugal. Este vinho é elaborado a partir de uma seleção cuidadosa de uvas de variedades Tinta Roriz (Tempranillo), Castelão e Touriga Nacional, cultivadas em vinhas com condições edafoclimáticas favoráveis. A cor do vinho apresenta tons profundos de vermelho rubi. No nariz, o Bom Juiz Reserva Tinto oferece uma aroma complexo e elegante, com notas de frutos maduros, como ameixas e morangos, acompanhadas de suaves toques de madeira, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho francês. Ao paladar, o vinho revela-se encorpado e harmonioso, com taninos firmes mas maduros, que conferem estrutura e equilíbrio. Os sabores de frutas negras, como mirtilos e amoras, complementam-se com notas de especiarias, como pimenta e noz-moscada, e uma ligeira presença de notas de fumo. O envelhecimento em barricas de carvalho francês durante cerca de 12 meses acrescenta complexidade e sofisticação ao vinho, sem no entanto sobrepor-se às características varietais das uvas. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de equilíbrio e frescura. Este vinho é ideal para acompanhar carnes vermelhas, como leitão, borrego e veado, bem como queijos de pasta dura e chocolates. A sua estrutura e complexidade fazem dele um vinho perfeito para ser apreciado sozinho ou como complemento a uma refeição especial. A garrafa deve ser servida a uma temperatura entre 16 e 18°C.