Bodega Puna 2600 Reserva Malbec Vinho Argentino
Bodega Puna 2600 Reserva Malbec Vinho Argentino
Uvas / Malbec
Bodega Puna 2600 Reserva Malbec Vinho Argentino. ESTIMATIVA DE GUARDA: 12 anos. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Malbec. AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas decarvalho francês e americano GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,8% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Bodega Puna 2600 Reserva Malbec é um vinho argentino produzido com uvas Malbec, cultivadas nas regiões montanhosas da Puna, em Jujuy, Argentina. Este vinho é parte da linha de produtos da Bodega Puna, que busca expressar a essência e o caráter único da região. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor profunda e intensa, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e concentração. - **Aroma:** O aroma é complexo e atraente, com notas de frutas negras maduras, como ameixa e amora, intercaladas com nuances de especiarias doces e suaves, provenientes do processo de envelhecimento em madeira. - **Sabor:** No paladar, o vinho é amplo e generoso, com sabores de frutas negras maduras que se integram perfeitamente com as notas de madeira, proporcionando uma passagem suave e harmoniosa. A acidez é bem equilibrada, oferecendo frescor e contribuindo para um final longo e prazeroso. - **Processo de Produção:** As uvas Malbec são cuidadosamente selecionadas e colhidas manualmente em sacos de 20 kg para preservar sua integridade. O processo de vinificação combina técnicas tradicionais com tecnologia de ponta, visando extrair o máximo potencial das uvas. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox a uma temperatura controlada, seguida de uma maceración pós-fermentativa que visa extrair mais cor, sabor e aromas. - **Envelhecimento:** O vinho envelhece por cerca de 12 meses em barris de carvalho francês e americano, parte novos e parte usados, o que contribui para adicionar complexidade e estrutura ao vinho, sem sobrepor as características varietais da Malbec. - **Tipo de Uva:** 100% Malbec. - **Região:** Puna, Jujuy, Argentina. - **Altitude:** As vinhas estão localizadas a uma altitude média de 2600 metros acima do nível do mar, o que proporciona um clima de extremos, com noites frias e dias quentes, resultando em uvas com maturação lenta e uma concentração de sabores singular. - **Harmonização:** Este vinho pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de uma variedade de pratos, como carnes grelhadas, massas com molhos ricos, empanadas e queijos fortes. - **Potencial de Guarda:** Possui um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado por vários anos após a safra.
