Bodega Noemía Patagonia Malbec Vinho Argentino
Bodega Noemía Patagonia Malbec Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Bodega Noemía Patagonia Malbec Vinho Argentino O vinho é bastante impressionante, elegante e subtil, jovem mas acessível. É perfumado e expressivo, com sabores bem desenvolvidos apesar do seu teor alcoólico moderado. Isso vem de um único terreno, 1,5 hectares cercado por um muro, que foi plantado há 89 anos sem enxertia, cultivado organicamente. Trabalhando os solos, eles conseguiram diminuir a irrigação e estão colhendo procurando mais crocância nas uvas do que densidade no vinho. Por isso tem álcool moderado e frescor vibrante. Amadurecido em barricas de carvalho de 600 litros, o vinho mantém uma frescura muito boa; o vinho foi retirado do carvalho durante o verão, e isso parece ter mantido uma frescura muito boa. Há uma pureza, concentração e simetria fantásticas, e o vinho é super equilibrado e harmonioso, com todos os componentes para evoluir bem em garrafa. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Malbec. AMADURECIMENTO:18 Meses fermentação em barricas. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: 2018.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Bodega Noemía Patagonia Malbec é um vinho argentino produzido pela Bodega Noemía, localizada na região da Patagônia, Argentina. Este vinho é feito a partir de uvas Malbec, uma das variedades mais emblemáticas e cultivadas na Argentina. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor violeta profunda e intensa, reflexo da riqueza e da concentração das uvas Malbec. - **Aroma:** No nariz, oferece uma ampla gama de aromas, incluindo notas de frutas negras maduras como amora e mirtilo, seguido de nuances de especiarias doces e suaves, toques de baunilha e chocolate, provenientes do envelhecimento em madeira. - **Sabor:** Na boca, é um vinho complexo e estruturado, com sabores que refletem os aromas, incluindo frutas negras maduras. A passagem pela madeira confere ao vinho uma textura suave e cremosa, com taninos maduros e bem integrados, conduzindo a um final longo e prazeroso. - **Envelhecimento:** O vinho passa por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês por cerca de 12 meses, o que acrescenta complexidade e estrutura ao vinho, sem perder a essência fresca e frutada da uva Malbec. - **Harmonia com a Gastronomia:** Este Malbec é bastante versátil e pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente adequado para combinar com carnes grelhadas, como bifes e linguiças, pratos de massa com molhos ricos, queijos fortes e meia-cura, além de ser uma excelente escolha para pratos da culinária internacional com sabores marcados. - **Produção e Terroir:** A Bodega Noemía, localizada na Patagônia Argentina, aproveita o terroir único desta região, com seus solos pobres em nutrientes e clima extremo, com frio e ventos constantes. Estas condições resultam em uvas de alta qualidade, com uma expressão clara da variedade e do local de origem. - **Temperatura de Serviço:** Recomendado servir entre 16°C e 18°C para uma apreciação completa de suas qualidades. Este vinho reflete o cuidado e a dedicação da Bodega Noemía em produzir vinhos de alta qualidade que expressam o melhor da Patagônia argentina. O Bodega Noemía Patagonia Malbec é uma excelente escolha para aqueles que procuram um Malbec com características únicas e marcantes.
