Bodega Noemía Patagonia Malbec Vinho Argentino
Bodega Noemía Patagonia Malbec Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Bodega Noemía Patagonia Malbec Vinho Argentino O vinho é bastante impressionante, elegante e subtil, jovem mas acessível. É perfumado e expressivo, com sabores bem desenvolvidos apesar do seu teor alcoólico moderado. Isso vem de um único terreno, 1,5 hectares cercado por um muro, que foi plantado há 89 anos sem enxertia, cultivado organicamente. Trabalhando os solos, eles conseguiram diminuir a irrigação e estão colhendo procurando mais crocância nas uvas do que densidade no vinho. Por isso tem álcool moderado e frescor vibrante. Amadurecido em barricas de carvalho de 600 litros, o vinho mantém uma frescura muito boa; o vinho foi retirado do carvalho durante o verão, e isso parece ter mantido uma frescura muito boa. Há uma pureza, concentração e simetria fantásticas, e o vinho é super equilibrado e harmonioso, com todos os componentes para evoluir bem em garrafa. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Malbec. AMADURECIMENTO:18 Meses fermentação em barricas. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: 2018.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Bodega Noemía Patagonia Malbec é um vinho tinto produzido pela Bodega Noemía, localizada na região de Patagônia, Argentina. Este vinho é elaborado a partir de uvas Malbec, uma das variedades mais emblemáticas e difundidas na Argentina. **Cor:** O vinho apresenta uma cor intensa e profunda, com tons violeta e reflexos quase opacos, demonstrando a sua concentração e juventude. **Aroma:** No nariz, o Bodega Noemía Patagonia Malbec oferece uma combinação sedutora de aromas. Notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, se entrelaçam com nuances de especiarias doces, como canela e um toque de baunilha. Além disso, é possível detectar uma sutileza de notas terrosas e minerais, provenientes do terroir único da Patagônia. **Sabor:** Na boca, o vinho se mostra amplo e complexo. A fruta é exuberante, com sabores de amora, ameixa e uma leve doçura que equilibra a acidez vibrante. As notas de especiarias e madeira se integram suavemente, proporcionando uma estrutura e um corpo médio, com taninos firmes, porém polidos. O final é longo e persistente, com uma memorável combinação de fruta, especiarias e um leve toque salgado, característico dos vinhos provenientes deste terroir. **Terroir:** A Bodega Noemía está localizada na região de Neuquén, no coração da Patagônia Argentina. O terroir é marcado por um clima frio e seco, com grandes variações de temperatura entre o dia e a noite, e uma estação de crescimento curta. O solo é composto por rochas graníticas e arenosas, que conferem aos vinhos uma mineralidade e frescura únicas. **Produção:** O Bodega Noemía Patagonia Malbec é vinificado com cuidado para preservar a essência do terroir e a expressão varietal. A vinificação é realizada em tanques de aço inox e barris de carvalho francês, buscando equilibrar a fruta exuberante com uma passagem moderada pela madeira, resultando em um vinho refinado, porém fiel ao seu caráter. **Harmonização:** Este Malbec é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente adequado para combinar com carnes grelhadas, como bifes e linguiças, pratos de caça, massas com molho de carne e queijos semi-curados. A sua acidez cortante e os taninos presentes também o tornam um bom parceiro para pratos com um pouco de picância ou acidez.
