Bodega Noemía Patagonia Malbec Vinho Argentino

Bodega Noemía Patagonia Malbec Vinho Argentino
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Bodega Noemía Patagonia Malbec Vinho Argentino

Vinhos / Argentina

Código no produto na loja: 5631-15158606
R$ 1.819,90
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Bodega Noemía Patagonia Malbec Vinho Argentino O vinho é bastante impressionante, elegante e subtil, jovem mas acessível. É perfumado e expressivo, com sabores bem desenvolvidos apesar do seu teor alcoólico moderado. Isso vem de um único terreno, 1,5 hectares cercado por um muro, que foi plantado há 89 anos sem enxertia, cultivado organicamente. Trabalhando os solos, eles conseguiram diminuir a irrigação e estão colhendo procurando mais crocância nas uvas do que densidade no vinho. Por isso tem álcool moderado e frescor vibrante. Amadurecido em barricas de carvalho de 600 litros, o vinho mantém uma frescura muito boa; o vinho foi retirado do carvalho durante o verão, e isso parece ter mantido uma frescura muito boa. Há uma pureza, concentração e simetria fantásticas, e o vinho é super equilibrado e harmonioso, com todos os componentes para evoluir bem em garrafa. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Malbec. AMADURECIMENTO:18 Meses fermentação em barricas. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: 2018.

Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.

Bodega Noemía Patagonia Malbec é um vinho argentino produzido pela Bodega Noemía, localizada na região da Patagônia, Argentina. Este vinho é elaborado a partir de uvas Malbec, uma das variedades mais emblemáticas e cultivadas na Argentina, conhecida por produzir vinhos ricos, frutados e com taninos suaves. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor violeta profunda e intensa, reflexo da riqueza e da concentração das uvas Malbec utilizadas. - **Aroma:** No nariz, o Bodega Noemía Patagonia Malbec oferece uma combinação sedutora de aromas de frutas negras maduras, como mirtilo e amora, intercalados com notas de especiarias, como pimenta preta e nuances de chocolate ao leite, provenientes do processo de envelhecimento. - **Sabor:** Na boca, o vinho é expressivo e complexo, com sabores de frutas negras intensificados, como ameixa e amora, complementados por uma delicada presença de notas terrosas e herbáceas, típicas da região da Patagônia. Os taninos são suaves e aveludados, proporcionando uma textura agradável e um final longo e persistente. - **Envelhecimento:** O vinho passa por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês por um período que pode variar, mas geralmente é de cerca de 12 meses, o que contribui para a complexidade e a estrutura do vinho, sem sobrepor as características varietais da Malbec. - **Harmonia com Gastronomia:** O Bodega Noemía Patagonia Malbec é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de uma variedade de pratos. É particularmente adequado para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, como bife e cordeiro, pratos de caça, massas com molhos ricos e queijos curados. - **Temperatura de Serviço:** Para apreciar plenamente suas qualidades, é recomendável servir o vinho a uma temperatura entre 16°C e 18°C, permitindo que as suas complexas características sejam apreciadas em todo o seu esplendor. - **Produtor:** Bodega Noemía é uma vinícola que busca expressar o caráter único da Patagônia através de seus vinhos, combinando técnicas de vinificação modernas com o respeito pelas tradições e pelo terroir. - **Região:** A Patagônia, região de origem do vinho, é conhecida por seu clima frio e seco, com grande amplitude térmica entre o dia e a noite, o que favorece a maturação lenta e equilibrada das uvas, resultando em vinhos com maturidade fenólica ótima.


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