Bodega Noemia J Alberto Vinho Argentino. Os 4 hectares de vinhas foram plantados em 1955 e são cultivadas com o maior rigor até os dias de hoje, e esta é uma das receitas de sucesso da Bodega Noemia, além de muito amor envolvido na produção de seus vinhos. COMPOSIÇÃO DA UVA: Blend 95% Malbec 5% Merlot.. AMADURECIMENTO: Fermentação em barricas. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob consulta.
Bodega Noemia J Alberto é um vinho argentino produzido pela Bodega Noemia, uma vinícola localizada na região de Patagonia, Argentina. Este vinho é uma expressão autêntica da região e da filosofia de produção da bodega, que busca criar vinhos de alta qualidade e com características únicas. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor profunda e intensa, reflexo de sua concentração e maturidade. - **Aroma:** No nariz, o J Alberto oferece uma ampla gama de aromas, com notas de frutas negras maduras, como ameixas e mirtilos, intercaladas com nuances de especiarias, como pimenta preta e cravinho, e uma leve sugestão de madeira, resultado de sua passagem em barris de carvalho. - **Sabor:** Na boca, o vinho é complexo e estruturado, com taninos firmes, porém suaves, que conferem uma textura aveludada. As sabores de frutas negras se mantêm presentes, complementados por notas de chocolate e café, proveniente da torrefação dos barris. A passagem pelo barril acrescenta profundidade e complexidade sem sobrepor-se às características varietais. - **Final:** O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de equilíbrio entre a fruta, a madeira e os taninos, que se prolonga na retronasal. **Informações Técnicas:** - **Variedade:** Malbec, com eventuais parcelas de outras variedades para complementar a complexidade. - **Idade:** O vinho passa por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês por aproximadamente 12 meses, o que ajuda a realçar suas características e a conferir-lhe sofisticação. - **Região:** Patagonia, Argentina. A região é conhecida por seu clima frio e solo arenoso, fatores que contribuem para a produção de vinhos com acidez vibrante e taninos marcados. **Harmonização:** Bodega Noemia J Alberto é um vinho que pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de uma variedade de pratos. É particularmente indicado para carnes vermelhas grelhadas, como bifes e cordeiro, pratos de caça, e também queijos curados. A sua complexidade e estrutura fazem dele uma excelente escolha para ocasiões especiais.