Bodega Noemia J Alberto Vinho Argentino
Bodega Noemia J Alberto Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Bodega Noemia J Alberto Vinho Argentino. Os 4 hectares de vinhas foram plantados em 1955 e são cultivadas com o maior rigor até os dias de hoje, e esta é uma das receitas de sucesso da Bodega Noemia, além de muito amor envolvido na produção de seus vinhos. COMPOSIÇÃO DA UVA: Blend 95% Malbec 5% Merlot.. AMADURECIMENTO: Fermentação em barricas. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Bodega Noemia J Alberto é um vinho argentino produzido pela Bodega Noemia, localizada na região de Patagonia, Argentina. Este vinho é uma expressão autêntica da terroir patagônico, combinando a tradição e a inovação. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor intensa e profunda, reflexo de sua concentração e riqueza. - **Aroma:** No nariz, o J Alberto oferece uma experiência complexa, com notas de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, intercaladas com nuances de especiarias, como pimenta preta e cravo, e uma leve sugestão de fumo e chocolate, resultado de sua passagem por barris de carvalho. - **Sabor:** Na boca, o vinho é potente e equilibrado, com taninos firmes, porém suaves, que sustentam a riqueza das frutas. A passagem pela madeira acrescenta camadas de complexidade, com notas de baunilha e tostadas, integrando-se perfeitamente ao conjunto frutado. - **Final:** O final é longo e persistente, com uma agradável lembrança das frutas e das especiarias, deixando uma sensação prazerosa e convidativa para outra taça. **Produção e Vinificação:** - **Uva:** O J Alberto é produzido a partir de videiras de Malbec, variedade emblemática da Argentina, complementadas por parcelas de Cabernet Sauvignon e Merlot, o que acrescenta complexidade e estrutura ao vinho. - **Terroir:** A Bodega Noemia situa-se na região de Neuquén, dentro da Patagônia argentina. O terroir único, com solos pobres em nutrientes e um clima extremo, com grande amplitude térmica entre o dia e a noite, contribui para a produção de vinhos intensos e complexos. - **Vinificação:** A vinificação é cuidadosa, com fermentação em tanque de aço inox e, posteriormente, o vinho é transferido para barris de carvalho francês, onde permanece por cerca de 12 meses. Essa técnica permite uma integração perfeita entre o vinho e a madeira, resultando em um produto final de alta qualidade. **Harmonização:** - **Gastronomia:** O Bodega Noemia J Alberto é um vinho de guarda e de alta qualidade, perfeito para acompanhar pratos elaborados e de sabor intenso. Sugere-se harmonizá-lo com carnes vermelhas grelhadas, como cordeiro ou veado, pratos de caça, e também com queijos curados. - **Temperatura de Serviço:** A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C, o que permitirá ao vinho exprimir toda a sua complexidade. **Informações Complementares:** - **Graduação Alcoólica:** O vinho possui uma graduação alcoólica de cerca de 14,5%. - **Enologia:** A enologia aplicada pela Bodega Noemia prima pela qualidade e pela reflectância do terroir, assegurando que cada garrafa seja uma fiel representante da região e do carácter singular do vinhedo.
