Bodega Noemia A Lisa Vinho Argentino. Bodega Noemia A Lisa é um vinho perfumado e elegante, com aromas de frutos vermelhos e pretos. Na boca muito saboroso, fresco, muito sedutor e agradável até o final. COMPOSIÇÃO DA UVA: 9 0 % M a l b e c , 1 0 % M e r l o t. AMADURECIMENTO: Carvalho francês de várias utilizações (15% do vinho), 11 meses.. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: Sob consulta.
Bodega Noemia A Lisa é um vinho argentino produzido pela Bodega Noemia, localizada na região de Patagonia, Argentina. Este vinho é resultado de uma cuidadosa combinação de uvas, destacando-se por sua complexidade e elegância. **Uvas:** - **Malbec:** Principal componente, responsável pela estrutura e pelo caráter frutado do vinho. - **Merlot:** Adiciona suavidade e um toque de frutas vermelhas, complementando a riqueza do Malbec. - **Cabernet Sauvignon:** Fornece taninos firmes e uma camada de especiarias, contribuindo para a complexidade do vinho. **Características do Vinho:** - **Cor:** Rubi profundo com reflexos violáceos, indicativo de sua juventude e frescor. - **Aroma:** Expressivo e complexo, com notas de frutas negras maduras, como amora e amora-preta, intercaladas com nuances de especiarias, como pimenta-do-reino e um toque de baunilha, proveniente do envelhecimento em carvalho. - **Sabor:** A boca é rica e concentrada, com sabores de frutas negras, como mirtilo e ameixa, complementados por notas de chocolate e café. Os taninos são firmes, mas maduros, proporcionando uma textura suave e aveludada. A finalização é longa e agradável, com um retrogosto que reflete a complexidade do vinho. **Processo de Produção:** - **Colheita:** As uvas são colhidas manualmente durante a noite, para preservar a frescura e a integridade das frutas. - **Fermentação:** A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada, para extrair ao máximo as características das uvas. - **Envelhecimento:** O vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês, parte novas e parte usadas, por cerca de 12 meses, o que adiciona complexidade e estrutura ao vinho. **Harmonização:** - **Pratos:** A Lisa é um vinho versátil que pode ser harmonizado com uma variedade de pratos, incluindo carnes vermelhas grelhadas, como bife e cordeiro, pratos de caça, massas ricas em molhos de carne e queijos de pasta dura. - **Temperatura de Serviço:** Recomendado servir entre 16°C e 18°C, para que suas qualidades sejam plenamente apreciadas. **Vinho com certificado de sustentabilidade, sendo produzido com práticas agrícolas sustentáveis.**