Bodega Caelum Cabernet Sauvignon Reserva 2017 750ml Vinho Argentino
Bodega Caelum Cabernet Sauvignon Reserva 2017 750ml Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Bodega Caelum Cabernet Sauvignon Reserva 2017 750ml Vinho Argentino Os dias quentes e ensolarados da Terra do sol e do bom vinho garantem um aspecto frutado e maduro a este vinho. As noitas frescas preservam um bom nível de taninos, que são posteriormente suavizados por uma passagem de 12 meses em barricas de carvalho. Esta é uma configuração interessante para o cultivo e vinificação da Cabernet Sauvignon em Mendoza. Este exemplar é, sem dúvidas, uma excelente expressão da rainha das uvas tintas! COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho francês. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,1% vol. SAFRA: 2017.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Bodega Caelum Cabernet Sauvignon Reserva 2017 é um vinho tinto argentino produzido pela Bodega Caelum, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é feito a partir de 100% de uvas Cabernet Sauvignon, uma das variedades de uvas tintas mais populares e respeitadas do mundo. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intensa, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, o Bodega Caelum Cabernet Sauvignon Reserva 2017 oferece aromas complexos de frutas vermelhas maduras, como cassis e amora, intercalados com notas de especiarias, como pimenta preta e cravo, provenientes da madeira em que foi envelhecido. Também é possível perceber notas de tabaco e couro, que adicionam complexidade e elegância ao vinho. - **Sabor:** Na boca, o vinho é potente e estruturado, com taninos firmes, porém bem integrados, que fornecem uma textura suave e aveludada. As sabores de frutas negras, como mirtilo e ameixa, combinam-se com as notas de madeira, especiarias e um toque de chocolate, resultando em um final longo e persistente. **Processo de Produção:** - **Colheita:** A colheita das uvas foi realizada manualmente durante a madrugada, para garantir que as uvas chegassem à vinícola em perfeito estado. - **Fermentação:** A fermentação alcoólica ocorreu em tanques de aço inox a uma temperatura controlada de 28°C, visando preservar ao máximo os aromas e sabores varietais da uva. - **Envelhecimento:** O vinho foi envelhecido em barricas de carvalho francês, com uma combinação de madeira nova e usada, por cerca de 12 meses. Esse processo permitiu que o vinho ganhasse complexidade, estrutura e elegância. **Informações do Produto:** - **Volume:** 750ml - **Grau de Álcool:** 14,5% vol. - **Tipo de Vinho:** Tinto - **Variedade de Uva:** 100% Cabernet Sauvignon - **País de Origem:** Argentina - **Região:** Mendoza - **Ano de Colheita:** 2017 - **Produtor:** Bodega Caelum **Recomendações de Consumo:** - **Temperatura de Serviço:** Entre 16°C e 18°C - **Harmonização:** O Bodega Caelum Cabernet Sauvignon Reserva 2017 é indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, como bifes grelhados, cordeiro assado, e também queijos fortes e curados. Este vinho é uma excelente escolha para quem procura um exemplar representativo da qualidade e potencial dos vinhos argentinos, com destaque para a casta e a elegância da variedade Cabernet Sauvignon.
