Bodega Caelum Cabernet Sauvignon Joven 2021 750ml Vinho Argentino
Bodega Caelum Cabernet Sauvignon Joven 2021 750ml Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Bodega Caelum Cabernet Sauvignon Joven 2021 750ml Vinho Argentino Situada em uma das mais importantes áreas vitivinícolas da Argentina, a Bodega Caelum cultiva vinhos Cabernet Sauvignon que trazem consigo o melhor que a uva e região de Mendoza tem a oferecer. Este Cabernet é redondo, equilibrado e com taninos bem-acertados. Conta com corpo e boa estrutura. Olfato: Aromas de frutas vermelhas maduras com um final de pimenta preta. Paladar: Em boca, tem uma entrada fresca, estrutura notável e taninos leves. Sente-se especialmente frutas maduras e toques de pimenta-preta.Final de grande persistência em que se destaca seu aspecto frutado com especiarias. Harmonização: Queijos duros ou semiduros (gouda, gruyère, suíço, emmenthal), prosciutto, legumes cozidos ao vinho, aves, cordeiro, carnes grelhadas, pizza de calabresa ou pepperoni e, para uma experiência sensacional, com steak ao molho chimichurri. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon AMADURECIMENTO: 6 meses em tanques de aço inoxidável. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,6% vol. SAFRA: 2021.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Bodega Caelum Cabernet Sauvignon Joven 2021 é um vinho tinto argentino produzido pela Bodega Caelum, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é feito a partir de 100% de uvas Cabernet Sauvignon, uma das variedades tintas mais emblemáticas e reconhecidas mundialmente. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubra intensa, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescor. **Aroma:** No nariz, o Bodega Caelum Cabernet Sauvignon Joven 2021 oferece uma combinação sedutora de aromas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, intercalados com notas de especiarias, principalmente pimenta preta e um toque de canela. Há também uma presença discreta de notas herbáceas e vegetais, que somam complexidade ao perfil aromático do vinho. **Sabor:** Na boca, o vinho é médio a pleno, com uma textura suave e ácida que o torna fresco e apetitoso. Os sabores de frutas negras persistem, agora acompanhados de notas de chocolate e café, resultado de um leve estágio em madeira. A estrutura tânica é presente, porém bem integrada, proporcionando um final longo e prazeroso. **Envelhecimento:** O Bodega Caelum Cabernet Sauvignon Joven 2021 passou por um processo de vinificação que buscou preservar a frescura e a fruta do varietal. O vinho foi parcialmente fermentado e estagiou por alguns meses em tanques de aço inoxidável e parcialmente em barrricas de carvalho, o que lhe deu complexidade sem perder a essência jovem e vibrante. **Dicas de Consumo:** Este vinho é indicado para ser apreciado agora, ou nos próximos anos, e combina perfeitamente com pratos de carne vermelha, como bifes grelhados, assados e carnes com molhos robustos. Também pode ser apreciado com queijos curados e em momentos de apreciação sozinho. **Informações Técnicas:** - **Produtor:** Bodega Caelum - **Variedade:** Cabernet Sauvignon - **Vintage:** 2021 - **Volume:** 750ml - **País:** Argentina - **Região:** Mendoza Este vinho resume a essência da produção vinícola argentina, com seu estilo franco, acessível e cheio de energia. O Bodega Caelum Cabernet Sauvignon Joven 2021 é uma excelente escolha para aqueles que buscam um vinho com qualidade e representatividade da região de Mendoza.
