Blason de Lévangile Rothschild Vinho Francês. COMPOSIÇÃO DA UVA: 92% Merlot, 8% Cabernet Franc. AMADURECIMENTO: Amadurecimento envelhecido 15 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Blason De L'évangile Rothschild é um vinho francês produzido pela família Rothschild, uma das mais prestigiadas e renomadas famílias produtoras de vinho do mundo. Este vinho é oriundo da região de Bordeaux, França, conhecida por seus vinhos de alta qualidade e complexidade. **Características do Vinho:** - **Nome:** Blason De L'évangile Rothschild - **Origem:** Château L'Évangile, Pomerol, Bordeaux, França - **Tipo de Vinho:** Vinho Tinto - **Uvas:** Composto principalmente por Merlot, com complementação de Cabernet Sauvignon - **Idade:** É um vinho que pode ser apreciado jovem, mas também é produzido para envelhecer por muitos anos, melhorando sua complexidade e caráter. **Produção e Processo de Elaboração:** - **Terroir:** O Château L'Évangile está localizado na região de Pomerol, conhecida por seu solo argiloso, o que confere aos vinhos estrutura e riqueza. - **Viticultura:** As vinhas são cultivadas com técnicas modernas e respeitosas com o meio ambiente, visando ao equilíbrio da vinha e à qualidade das uvas. - **Colheita:** A colheita é feita manualmente, garantindo a seleção rigorosa das uvas. - **Fermentação:** A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável e em barris de carvalho, proporcionando ao vinho complexidade e sofisticação. - **Envelhecimento:** O vinho envelhece em barris de carvalho francês, parte novos e parte com passagem anterior, por um período que pode variar, mas sempre visando ao equilíbrio e à elegância. **Características Sensoriais:** - **Cor:** Rubi profundo com reflexos violáceos. - **Aroma:** Complexo e sedutor, com notas de frutas negras (amora, mirtilo), floral, e nuances de especiarias e madeira (baunilha, tostado). - **Sabor:** No paladar, é denso, com taninos presentes, mas aveludados, e uma textura sedosa. Os sabores de frutas maduras se entrelaçam com notas de café, chocolate e leve picante, levando a um final longo e persistente. **Harmonização:** - **Gastronomia:** O Blason De L'évangile Rothschild é um vinho versátil que pode ser harmonizado com carnes vermelhas (boi, cordeiro), caça, e pratos refinados com molhos ricos. Também se mostra excelente com queijos de pasta mole e chocolate. **Disponibilidade e Preço:** - O preço do Blason De L'évangile Rothschild pode variar significativamente de acordo com a safra, encomendação e região de compra. É geralmente considerado um investimento para aqueles que apreciam vinhos de alta qualidade e com potencial de envelhecimento. Esse vinho expressa a tradição e a excelência da vinicultura francesa, oferecendo uma experiência enológica notável para apreciadores de vinhos finos.