Bisquertt La Joya Single Vineyard Merlot Vinho Chileno
Bisquertt La Joya Single Vineyard Merlot Vinho Chileno
Vinhos / Chile
Bisquertt La Joya Single Vineyard MerlotVinho Chileno. Esta linha Single Vineyard elaborada com uvas de Marchihue, a 32 quilômetros do Oceano Pacífico, alcança a melhor expressão desta uva bordalesa. Frutas pretas maduras, como ameixas e cassis se mesclam a notas de baunilha e toques tostados neste sedosos Merlot chileno. Foi considerado um dos melhores Merlots pelo Guia Descorchados. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Merlot. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Bisquertt La Joya Single Vineyard Merlot é um vinho chileno produzido pela vinícola Bisquertt, localizada no Chile. Este vinho é feito a partir de uvas Merlot cultivadas em um único vinhedo, o que destaca a singularidade e a qualidade da produção. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso com reflexos violáceos, indicando sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Bisquertt La Joya Single Vineyard Merlot oferece uma combinação atraente de aromas de frutas vermelhas maduras, como morangos e framboesas, complementados por notas de especiarias, como pimenta negra e um toque de madeira, que acrescentam complexidade. **Sabor:** Ao provar, o vinho revela uma textura suave e aveludada, com sabores de frutas vermelhas frescas e maduras, como cerejas e amoras, intercalados com suaves notas de baunilha e toques de chocolate. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescura, enquanto os taninos são maduros e delicados, conduzindo a um final longo e persistente. **Processo de Produção:** As uvas Merlot são cuidadosamente colhidas à mão e submetidas a um rigoroso processo de seleção. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox a uma temperatura controlada para preservar as qualidades da fruta. Parte do vinho é envelhecida em barris de carvalho francês por cerca de 12 meses, o que acrescenta estrutura e complexidade. **Vinhedo:** O vinhedo La Joya é situado em uma região de alta qualidade vitícola no Chile, beneficiado por um clima mediterrâneo com verões quentes e secos e invernos frios e chuvosos. O solo é composto por uma mistura de argila e cascalho, o que ajuda na retenção de água e na drenagem, contribuindo para a saúde e o desenvolvimento das videiras. **Harmonização:** Este Merlot é bastante versátil e pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É uma excelente escolha para carnes vermelhas grelhadas, massas com molho de tomate, queijos semi-curados e pratos da culinária mediterrânea. **Informações Técnicas:** - **Tipo de Vinho:** Tinto - **Uva:** Merlot - **Região:** Chile - **Vinhedo:** La Joya Single Vineyard - **Volume:** 750 ml - **Graduação Alcoólica:** Aproximadamente 14% vol. Este vinho é uma expressão genuína da qualidade e do carácter do terroir chileno, proporcionando uma experiência enológica refinada e memorável.
