Biplano Pedro Gimenez 2021 Vinho Argentino
Biplano Pedro Gimenez 2021 Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Biplano Pedro Gimenez 2021 Vinho Argentino DEGUSTAÇÃO: - Cor amarelo palha. - Nariz fresco. Notas de pêssego, laranja e minerais são percebidas. - Na boca é fresco, expressivo e sutil. Entrada fresca e amigável, acidez marcada e concentração média. Muito fácil de beber. HARMONIZAÇÃO: Vinho ideal para aperitivos e saladas. COMPOSIÇÃO DA UVA: Pedro Gimenez 100%. AMADURECIMENTO: Envelhecida por 3 meses em recipientes de aço inoxidável.. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: 2021
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Biplano Pedro Gimenez 2021 é um vinho argentino produzido a partir de uvas selecionadas, cultivadas em vinhedos estrategicamente localizados na região de Mendoza, conhecida por seu terroir único e condições climáticas ideais para a viticultura. Este vinho é uma expressão autêntica da casta Pedro Gimenez, uma variedade de uva tinta autóctone da Argentina, reconhecida por sua rusticidade e capacidade de produzir vinhos de corpo médio a leve, com uma complexidade inesperada. **Aparência:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi profunda, com reflexos violáceos, indicativos de sua juventude e frescor. **Aroma:** Ao nariz, Biplano Pedro Gimenez 2021 revela uma aromática complexa, com notas predominantes de frutas vermelhas frescas, como morango e cereja, intercaladas com suaves toques de especiarias, como pimenta preta e cravo, provenientes da maturação em madeira. Além disso, é possível detectar nuances florais e um leve toque de terroir, que contribuem para a sua personalidade única. **Sabor:** Na boca, o vinho demonstra uma entrada fresca e vibrante, com uma textura suave e sedosa. As frutas vermelhas continuam a dominar o paladar, acompanhadas de uma acidez bem equilibrada e taninos maduros, que fornecem estrutura e potencial de envelhecimento. A passagem pela madeira adiciona camadas de complexidade, introduzindo notas de baunilha e toques de fumo, sem sobrecarregar o carácter frutado da uva. **Final:** O final é longo e persistente, com uma agradável lembrança das frutas e das especiarias, deixando uma sensação de frescor e elegância. **Harmonização:** Biplano Pedro Gimenez 2021 é um vinho versátil, que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente adequado para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, como bifes e chorizos argentinos, pratos de caça, e também com queijos semi-curados. Sua bebida é recomendada a uma temperatura entre 16°C e 18°C, para que todas as suas qualidades sejam apreciadas. **Produção e Enologia:** Produzido por uma vinícola familiar com longa tradição na região de Mendoza, Biplano Pedro Gimenez 2021 reflete o compromisso com a qualidade e a inovação, utilizando técnicas de vinificação modernas aliadas ao respeito pelas tradições locais. A vinha é manejada de acordo com práticas sustentáveis, garantindo a saúde do solo e a integridade do produto final. **Dados Técnicos:** - **Variedade:** Pedro Gimenez - **Região:** Mendoza, Argentina - **Safra:** 2021 - **Tipo:** Vinho Tinto - **Maturação:** 6 meses em barris de carvalho francês - **Graduação:** 14% vol. - **Volume:** 750 ml Este vinho é uma expressão genuína da Argentina vinícola, oferecendo uma experiência única para aqueles que procuram explorar as profundezas do potencial enológico de Mendoza e a riqueza de suas castas autóctones.
