BenMarco Sin Límites Pedernal Malbec 2019 750ml
BenMarco Sin Límites Pedernal Malbec 2019 750ml
Vinhos / Argentina
Região do Vinho: Valle de Pedernal (San Juan) Uvas: 100% Malbec Descrição do Vinho: Rubi intenso, aromas de grande complexidade, com frutas negras maduras, ameixa, com toques de amora, groselha; ervas secas, floral, violeta e especiarias. Em boca revela-se potente com ótima estrutura, com taninos firmes e finos, fruta madura, acidez vibrante e final profundo e persistente. Vinificação: 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro usos. Harmonização: assado de tira na parrilla, bife ancho, grelhados e assados, cordeiro assado. Nota: O Valle de Pedernal é um novo paraíso da vitivinícola que se encontra na Cordilheira do Andes. Seus jovens vinhedos alcançam elevações de até 1.500 metros, em solos aluviais e coluviais que foram originados de depósitos glaciais.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O BenMarco Sin Límites Pedernal Malbec 2019 é um vinho tinto produzido pela Bodega Catena Zapata, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é parte da linha BenMarco, que busca expressar a essência dos terroirs de Mendoza através de seus varietais. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso com reflexos violáceos, característicos de um Malbec jovem e vibrante. **Aroma:** No nariz, o BenMarco Sin Límites Pedernal Malbec 2019 oferece uma combinação de aromas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, acompanhados de notas florais sutis e um toque de especiarias, como pimenta negra. Há também uma presença leve de notas de madeira, resultado de uma passagem cuidadosa em barris de carvalho. **Sabor:** No paladar, o vinho é expressivo e generoso, com sabores de frutas negras que se alinham com as notas de amora, mirtilo e ameixa. A textura é suave e aveludada, com taninos firmes, porém integrados, proporcionando estrutura e equilíbrio. A passagem em barril acrescenta complexidade e profundidade ao vinho, sem sobrepor as características varietais. **Terroir:** O Pedernal é um terroir único localizado no flanco direito do Vale de Uco, em Mendoza. Conhecido por seu solo arenoso e clima continental, com noites frias e dias quentes, este terroir proporciona ao Malbec uma maturação lenta e uniforme, contribuindo para a obtenção de um vinho com excelente equilíbrio e frescor. **Vinificação:** O BenMarco Sin Límites Pedernal Malbec 2019 resulta de uma vinificação cuidadosa, com fermentação em tanque de aço inox e uma parte em barris de carvalho. A maceración foi realizada para extrair as melhores características do mosto. **Envelhecimento:** O vinho envelheceu parcialmente em barris de carvalho francês por cerca de 12 meses, e o restante do tempo em tanque de aço inox, visando preservar a frescura frutífera. **Harmonização:** Este Malbec é indicado para acompanhar pratos com sabores intensos, como carnes grelhadas, especialmente cordeiro e bifes grelhados, queijos de pasta dura e pratos com molhos ricos. A combinação com a culinária argentina, como choripán e asados, é especialmente recomendada. **Volume:** 750ml **Graduação alcoólica:** Aproximadamente 14,5% vol. **Tipo de uva:** Malbec **Região:** Mendoza, Argentina **Ano de colheita:** 2019 **Produtor:** Bodega Catena Zapata **Selo e Certificações:** O vinho possui selos que garantem a sua qualidade e origem, estando apto para consumo imediato e também para guarda, podendo melhorar nos próximos anos.
