BenMarco Sin Límites Pedernal Malbec 2019 750ml
BenMarco Sin Límites Pedernal Malbec 2019 750ml
Vinhos / Argentina
Região do Vinho: Valle de Pedernal (San Juan) Uvas: 100% Malbec Descrição do Vinho: Rubi intenso, aromas de grande complexidade, com frutas negras maduras, ameixa, com toques de amora, groselha; ervas secas, floral, violeta e especiarias. Em boca revela-se potente com ótima estrutura, com taninos firmes e finos, fruta madura, acidez vibrante e final profundo e persistente. Vinificação: 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro usos. Harmonização: assado de tira na parrilla, bife ancho, grelhados e assados, cordeiro assado. Nota: O Valle de Pedernal é um novo paraíso da vitivinícola que se encontra na Cordilheira do Andes. Seus jovens vinhedos alcançam elevações de até 1.500 metros, em solos aluviais e coluviais que foram originados de depósitos glaciais.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.BenMarco Sin Límites Pedernal Malbec 2019 750ml é um vinho tinto produzido a partir da uva Malbec, proveniente da região de Pedernal, San Juan, na Argentina. Este vinho faz parte da linha BenMarco, conhecida por suas rótulas que refletem a essência e a liberdade de expressão dos vinhos argentinos. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intenso e profundo, com reflexos violáceos que realçam sua juventude e vitalidade. - **Aroma:** No nariz, BenMarco Sin Límites Pedernal Malbec 2019 oferece uma combinação sedutora de frutas vermelhas maduras, como morangos e cerejas, intercaladas com notas de frutas negras, como amoras e amêndoas. Há também uma presença suave de especiarias, como pimenta-do-reino e cravinho, que complementam a complexidade aromática do vinho. - **Sabor:** Ao provar, o vinho revela uma textura suave e aveludada, com taninos maduros e bem integrados que proporcionam estrutura e equilíbrio. As frutas vermelhas e negras se reafirmam no paladar, acompanhadas de nuances de chocolate ao leite e uma leve picância, resultado da passagem pelo carvalho. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de frutas e especiarias. - **Processo de Produção:** BenMarco Sin Límites Pedernal Malbec 2019 é produzido com uvas colhidas de parcelas específicas da região de Pedernal, conhecida por seu terroir único, com solos arenosos e clima seco, que contribuem para a maturação gradual das uvas. O vinho passa por uma fermentação alcoólica em tanques de aço inox, seguida de uma malolática que ajuda a suavizar os ácidos. Parte do vinho envelhece em barris de carvalho francês por cerca de 6 a 9 meses, acrescentando complexidade e profundidade. - **Harmonização:** Este Malbec é extremamente versátil para harmonizações. Pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos, como carnes grelhadas (bife, chorizo), massas com molhos ricos, empanadas, e até mesmo queijos semisecos. A bebida também combina muito bem com pratos da culinária asiática e vegetarianos. - **Embalagem:** O vinho é engarrafado em garrafas de 750ml, com uma rolha de cortiça natural que assegura a vedação e a conservação do vinho. - **Consumo:** Para apreciação das qualidades deste vinho, recomenda-se servir a uma temperatura entre 16°C e 18°C. Pode ser consumido agora, mas também tem potencial para guarda por mais alguns anos, durante os quais continuará a evoluir e a demonstrar sua plenitude.
