Bel Colle Barolo 2019 750ml Vinho Italiano
Bel Colle Barolo 2019 750ml Vinho Italiano
Vinhos / Itália
Bel Colle Barolo 2018 750ml Vinho Italiano Uma descoberta para os amantes de Barolo, grande tipicidade por um preço incrível! Rubi brilhante, reflexo granada. Exibe grande tipicidade com notas cereja, rosa seca, especiarias e leve alcatrão. Médio corpo, amplo, intenso, com bela estrutura de taninos sedosos e final longo. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Nebbiolo. AMADURECIMENTO: 36 meses em botti de carvalho TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC a 16º C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: Sob Consulta
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Bel Colle Barolo 2019 é um vinho italiano de alta qualidade, produzido na região de Piemonte, Itália. É um exemplar notável de Barolo, uma das denominações mais prestigiadas do país, conhecida por seus vinhos robustos e complexos feitos a partir da uva Nebbiolo. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi intensa com reflexos granáticos, indicando sua juventude e potencial de envelhecimento. - **Aroma:** Ao abrir a garrafa, o aroma revela notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, complementadas por nuances de especiarias, como canela e noz-moscada. Com a oxigenação, surgem aromas florais, como violetas, e um toque de couro e tabaco, mostrando a complexidade do vinho. - **Sabor:** No paladar, o Bel Colle Barolo 2019 se apresenta com uma estrutura robusta e ao mesmo tempo refinada. Os taninos são firmes, mas bem integrados, proporcionando uma textura aveludada. As notas de frutas são complementadas por sabores de café, chocolate amargo e especiarias, culminando em um final longo e persistente, com uma agradável sensação de frescor. **Processo de Produção:** - **Uva:** O vinho é produzido a partir de 100% de uvas Nebbiolo, colhidas manualmente no momento ideal de maturação. - **Vinificação:** A vinificação é conduzida com técnicas tradicionais, incluindo uma maceração prolongada para extrair o máximo de cor, aroma e sabor das cascas. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox, a uma temperatura controlada, para preservar a integridade das aromas. - **Envelhecimento:** O vinho é envelhecido por pelo menos 38 meses, dos quais um mínimo de 18 meses em barris de carvalho (botti) e o restante em grandes recipientes de madeira. Esse processo de envelhecimento confere ao vinho complexidade, estrutura e elegância. **Informações da Garrafa:** - **Volume:** 750ml - **Grau Alcoólico:** 14,5% vol. - **Engarrafamento:** Garrafa de vidro escuro com rolha de cortiça natural. **Dicas de Consumo:** - **Temperatura de Serviço:** Idealmente servido entre 18°C e 22°C. - **Acompanhamento Gastronômico:** É um vinho que combina bem com pratos de carne vermelha, como brasato al barolo, ossobuco, e também com queijos curados e envelhecidos. **Certificações e Conformidades:** - **Denominazione di Origine Protetta (DOP):** Barolo - **Produzido de acordo com as normas da Comunidade Europeia.**
