Barrabas Cofermentado Malbec-Cabernet Franc Vinho Argentino
Barrabas Cofermentado Malbec-Cabernet Franc Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Barrabas Cofermentado Malbec/Cabernet Franc Vinho Argentino De cor vermelho rubi brilhante, este Barrabás apresenta notas delicadas e complexas, como frutas vermelhas, pimenta e especiarias típicas do Malbec. Também encontramos hortelã, tomilho e pimentão, características do Cabernet Franc, que se combinam em um aroma único, enriquecido pela fusão dessas duas variedades. Na boca, é sutil, delicado e elegante, com um final longo e um paladar aveludado. Seus taninos sedosos convidam a saborear mais um copo. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Franc (70%) e Malbec (30%) AMADURECIMENTO: 20 meses em barris de carvalho francês de primeiro uso TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2022 (Consultar).
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Barrabas Cofermentado Malbec-Cabernet Franc é um vinho argentino produzido na região de Mendoza, Argentina. É um vinho tinto seco, resultado da cofermentação de duas das principais variedades de uva tinta, Malbec e Cabernet Franc. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa, com reflexos violáceos. **Aroma:** No nariz, o Barrabas Cofermentado Malbec-Cabernet Franc oferece uma combinação complexa de aromas, com notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, mescladas com nuances de especiarias, como pimenta preta e cravo, além de uma leve sugestão de madeira e tostado. **Sabor:** Ao provar, o vinho revela uma textura suave e aveludada, com taninos firmes, porém integrados. As sabores de frutas negras, como ameixa e cassis, se alternam com notas de chocolate, tabaco e um toque de herbáceo, proveniente da Cabernet Franc. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de frescor. **Características técnicas:** - **Variedades:** Malbec e Cabernet Franc - **Região:** Mendoza, Argentina - **Tipo:** Vinho tinto seco - **Altitude:** A vinícola está localizada em uma área de alta altitude, o que contribui para a maturação lenta e uniforme das uvas, resultando em vinhos complexos e com boa acidez. - **Processo de vinificação:** As uvas são colhidas manualmente e levadas para a adega, onde passam por uma cofermentação, que permite uma interação única entre as duas variedades, potencializando suas características. - **Envelhecimento:** O vinho envelhece em barris de carvalho francês, o que acrescenta complexidade e estrutura. **Harmonização:** O Barrabas Cofermentado Malbec-Cabernet Franc é um vinho versátil, que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. Recomendado para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, como bife e cordeiro, pratos com molhos ricos e queijos curados.
