Barolo Ginestra Vigna Del Gris 2019 750ml Vinho Italiano
Barolo Ginestra Vigna Del Gris 2019 750ml Vinho Italiano
Vinhos / Itália
Barolo Ginestra Vigna del Gris 2019 750ml Vinho Italiano A vinícola Conterno Fantino foi fundada em 1982 por Claudio Conterno e Guido Fantino. Hoje, cultivamos 27 hectares de vinhedos e produzimos cerca de 140.000 garrafas por ano, divididas em quatro cepas: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e Chardonnay. Sustentabilidade ambiental, preservação da biodiversidade e respeito pela terra e pelo seu patrimônio são os princípios orientadores em nossa vinícola, onde cultivamos de modo orgânico. Esse caminho aparentemente complexo é o mais natural para nós. Nossos vinhos são frutos da terra onde são cultivados e devem ser criados, passo a passo, como se fossem um membro da família. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Nebbiolo. AMADURECIMENTO: 24 meses em barricas de carvalho francês. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC 16ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2019
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Barolo Ginestra Vigna Del Gris 2019 é um vinho italiano de alta qualidade, produzido na região de Piemonte, Itália. É um exemplar notável da tradição vinícola italiana, elaborado a partir de uvas Nebbiolo, variedade autóctone da região. **Características do Produto:** - **Tipo de Vinho:** Tinto - **Região:** Piemonte, Itália - **Variedade de Uva:** Nebbiolo - **Safra:** 2019 - **Volume:** 750ml **Descrição Detalhada:** O Barolo Ginestra Vigna Del Gris 2019 apresenta uma cor vermelho-rubro intenso com reflexos granáticos. No nariz, revela uma complexidade notável com aromas que se inclinam sobre frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, complementados por notas florais de rosa e violeta, além de nuances de especiarias, como canela e pimenta-do-reino, e leves toques de madeira. Ao paladar, o vinho demonstra ser pleno, com uma estrutura robusta mas refinada. A fruta é exuberante, com sabores de cereja e ameixa, enquanto os taninos, finos e bem integrados, fornecem sustentação e equilíbrio. A passagem pelo carvalho deixa marcas sutis de baunilha e noz, enriquecendo a complexidade do vinho. O final é longo e persistente, com um retorno dos aromas frutados e florais, deixando uma excelente impressão de elegância e potência. **Produção e Envelhecimento:** Este vinho é produzido a partir de uvas colhidas manualmente na Vigna Del Gris, uma vinha com exposição sudoeste e solo de origem calcária. A vinificação ocorre em tanque de aço inox com controle de temperatura, seguida de uma longa fermentação maloláctica que acrescenta complexidade e suavidade ao vinho. O envelhecimento é realizado em barris de carvalho francês (50% novos) por cerca de 30 meses, seguido de mais 6 meses de repouso em garrafa antes de ser lançado no mercado. **Harmonização:** O Barolo Ginestra Vigna Del Gris 2019 é um vinho de guarda, ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, como brasato ao Barolo, carne assada e caça. Também se harmoniza bem com queijos de pasta dura e mole, como o Parmigiano Reggiano e o Gorgonzola. **Informações Complementares:** - **Classe:** DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) - **Produtor:** [Nome do Produtor] - **Importador:** [Nome do Importador] Este vinho oferece uma experiência enológica refinada e intensa, ideal para apreciadores de vinhos de alta qualidade e para quem busca um exemplar genuíno da tradição vinícola italiana.
