Barbera La Quercia Piemonte Vinho Italiano. No início do século passado, no Vêneto, Itália, nasceu a Cantina Bennati, dedicada à produção do prestigiadíssimo vinho Recioto della Valpolicella, única atividade a que se dedicou no primeiro período de sua existência. Sucessivamente estendeu o seu interesse para a produção dos vinhos das zonas circundantes, sempre dando a maior atenção para o aspecto qualitativo. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Barbera. AMADURECIMENTO: Estagia em tanques de aço inox TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC - 18ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 11,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Barbera La Quercia é um vinho italiano produzido na região do Piemonte, Itália. Este vinho é feito a partir da casta Barbera, uma das variedades de uva mais antigas e difundidas na região. A Barbera é conhecida por produzir vinhos com uma cor vermelha profunda e uma boa acidez, características que se destacam no vinho Barbera La Quercia. O vinho apresenta uma cor vermelha rubi brilhante. No nariz, oferece aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, acompanhados de notas de especiarias suaves e uma leve sugestão de madeira. Ao ser provado, revela-se com uma estrutura equilibrada, onde a acidez fresca e os taninos suaves se integram perfeitamente, proporcionando uma experiência de paladar agradável e refinada. As características sensoriais do Barbera La Quercia Piemonte são resultado do terroir da região e das técnicas de vinificação empregadas. O solo e o clima do Piemonte são ideais para o cultivo da casta Barbera, permitindo que as uvas atinjam um ponto de maturação perfeito. A vinificação é cuidadosamente conduzida para preservar as características naturais da casta e realçar as qualidades do vinho. O Barbera La Quercia Piemonte é um vinho que se presta a acompanhar uma variedade de pratos. Sua versatilidade permite que seja apreciado com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos de carne, queijos curados e também como vinho de mesa. A sua capacidade de envelhecer permite que seja apreciado ao longo dos anos, tornando-se uma excelente escolha tanto para consumo imediato quanto para guarda. Com uma graduação alcoólica adequada, o Barbera La Quercia Piemonte é uma representação fiel da tradição vinícola do Piemonte, conjugando qualidade, sabor e carácter, o que o torna uma escolha apreciada por conhecedores de vinho e também por aqueles que buscam explorar novos sabores na categoria de vinhos italianos.