Barba Montepulciano DAbruzzo Vasari Vinho Italiano
Barba Montepulciano DAbruzzo Vasari Vinho Italiano
Vinhos / Itália
Barba Montepulciano dAbruzzo Vasari Vinho Italiano Premiado com os due bicchieri do Gambero Rosso, Vasari é um delicioso tinto elaborado com a casta Montepulciano na região de Abruzzo. No nariz mostra frutas vermelhas aliadas a notas terrosas. De corpo médio, macio e com acidez equilibrada é um vinho muito gastronômico e versátil na hora de harmonizar! COMPOSIÇÃO DA UVA: Montepulciano. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18 a 20°C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: 2021.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Barba Montepulciano D'Abruzzo Vasari é um vinho italiano produzido pela vinícola Barba, localizada na região de Abruzzo, na Itália. Este vinho é feito a partir da uva Montepulciano, uma das variedades mais comuns e apreciadas na Itália central e meridional. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi intensa com reflexos violáceos, típicos de sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, o Barba Montepulciano D'Abruzzo Vasari oferece aromas intensos de frutas vermelhas frescas, como cereja e amora, acompanhados de notas florais delicadas e uma leve sugestão de especiarias, como pimenta e cravo. - **Sabor:** Na boca, o vinho é harmônico, equilibrado e de boa estrutura. Os sabores de frutas vermelhas se confirmam, complementados por uma acidez refrescante e taninos suaves e aveludados, que conferem ao vinho uma sensação de boca agradável e persistente. **Processo de Produção:** - As uvas Montepulciano são cuidadosamente selecionadas e colhidas manualmente. - A vinificação ocorre em tanques de aço inox a uma temperatura controlada para preservar a frescura e os aromas primários das uvas. - A fermentação maloláctica é realizada para contribuir para a complexidade e a suavidade do vinho. - O envelhecimento é conduzido parcialmente em barris de carvalho e parcialmente em tanques de aço inox, buscando um equilíbrio entre a fruta fresca e a evolução em madeira. **Harmonização Gastronômica:** - O Barba Montepulciano D'Abruzzo Vasari é um vinho bastante versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma ampla gama de pratos. - É particularmente indicado para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos de tomate e queijo, pratos de caça, além de queijos curados. **Informações Técnicas:** - **Denominação:** IGT (Indicazione Geografica Tipica) Montepulciano D'Abruzzo. - **Uva:** 100% Montepulciano. - **Graduação Alcoólica:** Aproximadamente 13,5% vol. - **Acidez Total:** Baixa a média, contribuindo para a frescura do vinho. - **Produtor:** Barba. Este vinho representa uma expressão genuína e acessível da tradição enológica da região de Abruzzo, oferecendo uma excelente relação qualidade-preço. É uma escolha excelente para aqueles que procuram um vinho italiano com bom equilíbrio e fácil de beber.
