Azeite De Oliva Português Cartuxa Gourmet
Azeite De Oliva Português Cartuxa Gourmet
Gourmet / Azeites
Azeite de Oliva Português Cartuxa Gourmet. Acidez: 0,8 % Medida: 500 ml
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Azeite De Oliva Português Cartuxa Gourmet é um produto de alta qualidade, produzido em Portugal, que se destaca pelo seu sabor único e aroma intenso. É obtido a partir de azeitonas cuidadosamente selecionadas e cultivadas nas regiões produtoras de Portugal. **Características Principais:** - **Tipo de Azeite:** Azeite de oliva virgem extra - **Origem:** Portugal - **Sabor:** Frutado, com notas de frutas maduras e um toque ligeiramente picante - **Aroma:** Intenso e complexo, com aromas de frutas e flores - **Cor:** Verde dourado com reflexos brilhantes **Processo de Produção:** - **Colheita:** As azeitonas são colhidas manualmente para garantir a qualidade e integridade do fruto - **Extração:** O azeite é extraído através de um processo de centrifugação a frio, para preservar as características organolépticas das azeitonas - **Envasamento:** O azeite é envasado em garrafas de vidro escuro, para proteger contra a luz e garantir a conservação das suas qualidades **Especificações Técnicas:** - **Acidez:** Menor que 0,3% - **Peróxido:** Menor que 10 meq/kg - **Sensoriais:** Avaliação sensorial realizada por painéis de provadores, de acordo com os parâmetros estabelecidos pela Norma Regulamentar **Uso Recomendado:** - **Culinária:** Ideal para usar como condimento em saladas, massas, carnes grelhadas e peixes - **Padejar:** Excelente para acompanhar pães artesanais e queijos - **Marinadas:** Pode ser usado como base para marinadas de carnes e legumes **Informações de Segurança:** - **Allergens:** Não contém alergénios - **Glúten:** Livre de glúten - **Recomendações de Armazenamento:** Manter em local fresco e longe da luz direta do sol **Certificações e Conformidade:** - **UE:** Cumpre com a regulamentação (UE) 2021/952 - **Denominação de Origem Protegida (DOP):** Reconhecido como produto com características regionais e métodos de produção tradicionais.
