Azeite de Oliva Deleyda Extra Virgem Premium. Acidez: 0,2 % Medida: 500 ml Variedades: blend de diversos cultivares no território do produtor - arbequina, arbosana, frantoio, leccino, koroneiki, picual, coratina e picolino.
Azeite De Oliva Deleyda Extra Virgem Premium é um produto de alta qualidade, cuidadosamente elaborado para satisfazer os paladares mais exigentes. Abaixo, seguem os detalhes e características que tornam este azeite uma escolha superior: **Tipo:** Azeite de Oliva Extra Virgem **Categoria:** Premium, Gourmet **Processo de Produção:** - **Colheita:** As azeitonas são colhidas manualmente, garantindo que apenas as frutas mais maduras e de alta qualidade sejam selecionadas. - **Extração:** O azeite é extraído utilizando o método de extração a frio, o que preserva o sabor, aroma e as propriedades nutricionais das azeitonas. **Características:** - **Sabor:** Rico e complexo, com notas de frutas maduras, notas herbáceas e um toque leve de amargor, que equilibra perfeitamente o paladar. - **Aroma:** Intenso e frutado, com aromas que lembram azeitonas frescas e notas florais. - **Cor:** Apresenta uma cor verde esmeralda brilhante, indicativa de sua riqueza em antioxidantes e clorofila. **Especificações Técnicas:** - **Acidez:** Menor que 0,3%, o que está dentro dos padrões mais rigorosos para azeites extra virgens. - **Peroxides:** Níveis baixos, garantindo a frescura e a qualidade do produto. - **Origem:** Importado de regiões produtoras de alta qualidade, com certificação de origem. **Embalagem:** - **Formato:** Disponível em garrafas de vidro escuro de 250ml, 500ml e 1L, que protegem o azeite da luz e garantem a conservação de suas propriedades. - **Tampa:** Fechamento com tampa de rosca, facilitando a abertura e o manuseio. **Uso:** - **Culinária:** Ideal para uso em saladas, molhos, marinadas, e como complemento em pratos quentes, adicionando um toque gourmet. - **Saúde:** Rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes, contribuindo para uma dieta equilibrada e saudável. **Certificações:** - **Denominazione di Origine Protetta (DOP) / Denominação de Origem Protegida (DOP):** Quando aplicável, garantindo a origem e o método de produção. - **ISO 9001:** Certificado de gestão da qualidade, assegurando que o produto atende a altos padrões de produção. **Validade e Armazenamento:** - **Validade:** 24 meses a partir da data de engarrafamento. - **Armazenamento:** Manter em local fresco e longe da luz direta do sol.