Avidagos Colheita Branco Vinho Portugues
Avidagos Colheita Branco Vinho Portugues
Vinhos / Portugal
Avidagos Colheita Branco Vinho Portugues Vindima manual para pequenas caixas. Desengace total. Ligeira maceração pelicular.Fermentação com controlo da temperatura em cuba inox. Estágio sobre borras finas com batonnage periódica até ao engarrafamento. COMPOSIÇÃO DA UVA: Malvasia Fina, Gouveio Real e Vital , Viozinho e Arinto. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12°C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: 2019 POTÊNCIAL DE GUARDA: até 2025.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Avidagos Colheita Branco é um vinho branco produzido pela Adega Cooperativa de Avidagos, localizada na região do Douro, Portugal. Este vinho é um exemplar notável da tradição vitivinícola portuguesa, combinando a herança histórica com técnicas de produção contemporâneas. **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-claro, brilhante e límpido, prenunciando a sua frescura e juventude. **Aroma:** No olfato, o Avidagos Colheita Branco revela aromas intensos e complexos, com notas de frutas frescas como lima e grapefruit, acompanhadas de toques subtis de florais e uma ligeira sensação de mineralidade. A madeira, proveniente da crianza em barricas, aporta uma sutileza de baunilha e tostados que complementam a frescura frutrada. **Sabor:** Na boca, este vinho branco mostra-se equilibrado e elegante. A entrada é fresca e vibrante, com um corpo médio e uma textura aveludada. As notas de frutas cítricas e tropicais são sustentadas por uma acidez vibrante e por uma leve presença de madeira que enriquece o conjunto sem dominá-lo. O final é persistente, com uma agradável sensação de frescura e um retrogosto que convida a novas redescobertas. **Uvas:** O Avidagos Colheita Branco é produzido a partir de castas tradicionais da região do Douro, predominantemente Vouvrinque e Malvasia Fina, complementadas por outras variedades que contribuem para a riqueza e complexidade do vinho. **Envelhecimento:** Este vinho foi submetido a um processo de envelhecimento que combina a fermentação em aço inoxidável com uma estadia em barricas de carvalho francês, o que confere ao vinho estrutura e ao mesmo tempo preserva a sua frescura e carácter varietal. **Harmonizações:** O Avidagos Colheita Branco é particularmente adequado para acompanhar uma variedade de pratos, desde peixes delicados e frutos do mar até pratos leves de aves e vegetais. Pode também ser apreciado como vinho de mesa, sozinho ou acompanhado de aperitivos leves. **Produtor:** Adega Cooperativa de Avidagos **Região:** Douro, Portugal **Tipo:** Vinho Branco **Categoria:** Colheita **Ano de Colheita:** [Consultar rótulo para o ano específico] **Volume:** 0,75 litros **Graduação alcoólica:** [Consultar rótulo para a graduação específica]
