Áster Ribera Del Duero 750ml Vinho Espanhol
Áster Ribera Del Duero 750ml Vinho Espanhol
Vinhos / Espanha
Amadurecido em barricas francesas e americanas, o Aster Crianza é um vinho de grande concentração, com ricos aromas de frutas, canela, tostado e alcaçuz. Com bom potencial de envelhecimento, pode ser bebido agora e irá melhorar nos próximos 5 anos. COMPOSIÇÃO DA UVA: Tempranillo 100% AMADURECIMENTO: 22 meses em barricas de carvalho francês. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2019
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Áster Ribera Del Duero 750ml é um vinho tinto espanhol produzido na região vinícola de Ribera del Duero, conhecida por seus vinhos robustos e complexos feitos a partir de uvas Tempranillo. Este vinho é elaborado pela Bodega ÁSTER, uma adega moderna localizada na província de Valladolid, na comunidade autônoma de Castela e Leão, Espanha. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi profunda e intensa, com reflexos violáceos que sugerem sua juventude e potencial de envelhecimento. **Aroma:** No nariz, o Áster Ribera Del Duero revela uma complexidade impressionante, com notas de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, intercaladas com matizes de especiarias doces, como canela e noz-moscada. Há também uma presença discreta de notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho francês, que acrescentam sofisticação e profundidade ao conjunto. **Sabor:** Ao paladar, o vinho se apresenta com uma entrada suave e sedosa, evoluindo rapidamente para um corpo médio-alto, com taninos firmes, porém bem integrados, e uma acidez equilibrada. Os sabores de frutas escuras continuam presentes, agora complementados por nuances de chocolate, café e leve toque de fumo, resultado do envelhecimento em barricas. O final é longo e persistente, com uma retrogustação que convida a novas apreciações. **Uvas:** O Áster Ribera Del Duero é elaborado a partir de 100% de uvas Tempranillo, também conhecidas como Tinto Fino em Espanha, variedade autóctone e predominante na Ribera del Duero, reconhecida por sua capacidade de produzir vinhos de alta qualidade, intensos e com potencial de envelhecimento. **Envelhecimento:** Este vinho passa por um processo de envelhecimento de cerca de 20 meses em barricas de carvalho francês, selecionadas por sua qualidade e tipologia, o que confere uma riqueza e complexidade adicionais ao vinho. **Produção e Vinificação:** A Bodega ÁSTER segue métodos de vinificação modernos aliados a técnicas tradicionais, buscando extrair o máximo potencial das uvas. A produção é limitada, o que contribui para a qualidade e exclusividade do produto. **Harmonização:** O Áster Ribera Del Duero é um vinho de guarda, ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, como carne de porco, cordeiro e, especialmente, pratos elaborados com cortes de carne bovina. Também é excelente com queijos curados e, em geral, com uma ampla variedade de tapas espanholas. **Informações Complementares:** O vinho vem em uma garrafa de 750ml, com rolha de cortiça natural e cápsula de proteção. É recomendável desengarrafar cerca de 30 minutos antes de servir para permitir que o vinho se areje e expresse plenamente suas qualidades. A temperatura de serviço ideal situa-se entre 16°C e 18°C.
