Antinori Tignanello 2021 Vinho Italiano
Antinori Tignanello 2021 Vinho Italiano
Uvas / Cortes
Antinori Tignanello Vinho Italiano. O Vinho Antinori Tignanello é o primeiro Supertoscano da casa Antinori e possui aromas caracterizados por uma forte expressão varietal, com notas amplas de frutas vermelhas, framboesas e alcaçuz. Na boca o vinho é equilibrado, fino, com taninos levigados, boa acidez, sapidez e notas minerais que lhe conferem um final longo e persistente. COMPOSIÇÃO DA UVA: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho e 12 meses em garrafa. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15°C a 18°C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,7% vol. SAFRA: 2021 POTÊNCIAL DE GUARDA:20 anos.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Antinori Tignanello 2021 é um vinho italiano de alta qualidade, produzido pela renomada vinícola Antinori. Este vinho é uma expressão exemplar da Toscana, região conhecida por seus vinhos robustos e complexos. **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi intensa com reflexos violáceos, característicos de sua juventude e frescura. **Aroma:** O aroma é complexo e sedutor, revelando notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, intercaladas com nuances de especiarias, como pimenta-do-reino e canela. Além disso, é possível detectar aromas florais, como violeta e iris, que acrescentam elegância e sofisticação. **Sabor:** No paladar, o Tignanello 2021 se mostra potente, mas ao mesmo tempo, refinado e equilibrado. As frutas vermelhas continuam a ser o destaque, acompanhadas de notas de cacau e tabaco, resultado de uma cuidadosa maturação em barris de carvalho. A estrutura tânica é firme, porém, gentil, proporcionando uma textura aveludada e um final persistente. **Uvas:** O Tignanello é um vinho corte, feito a partir de 85% de uvas Sangiovese, 10% de Cabernet Sauvignon e 5% de Merlot. Esta combinação de variedades permite ao vinho alcançar um equilíbrio perfeito entre estrutura, frescura e complexidade. **Maturação:** O vinho foi submetido a um processo de envelhecimento de aproximadamente 12-14 meses em barris de carvalho francês, parte novos e parte usados, buscando adicionar camadas de complexidade ao vinho sem sobrecarregar suas características varietais. **Produção:** A produção do Tignanello é limitada e cuidadosamente monitorada para garantir que cada garrafa atenda aos elevados padrões de qualidade da vinícola Antinori. **Harmonia com alimentos:** Este vinho é particularmente indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, como bife grelhado, cordeiro assado e caça. Além disso, pode ser apreciado com queijos curados e massas com molhos ricos e encorpados. **Potencial de guarda:** O Tignanello 2021 possui um notável potencial de guarda, podendo ser apreciado por várias décadas, melhorando e evoluindo com o tempo.
