Antinori Santa Cristina Toscana IGT Vinho Italiano. No nariz é intenso, com notas de frutas vermelhas frescas e toque floral. Na boca apresenta boa estrutura, maciez e frescor, com taninos doces. COMPOSIÇÃO DA UVA: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah / Shiraz. AROMA: Frutados de cerejas com notas de pimenta preta, eucalipto e hortelã. Paladar com uma estrutura forte e equilibrada, caracterizada por taninos bastante macios. Um vinho harmonioso do começo ao fim.. TEMPERATURA DE SERVIÇO:16ºC - 18°C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: Sob consulta. VINÍCOLA: Antinori.
O Antinori Santa Cristina Toscana IGT é um vinho italiano produzido pela renomada vinícola Antinori, localizada na região da Toscana, Itália. Este vinho é uma expressão autêntica da tradição e da inovação que a Antinori é conhecida. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi intensa com reflexos violáceos que anunciam sua juventude e frescor. - **Aroma:** O aroma é complexo e atraente, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, acompanhadas de nuances de especiarias suaves, como canela e pimenta-do-reino, provenientes do envelhecimento em madeira. Há também uma percepção de notas florais, remetendo a violetas. - **Sabor:** No paladar, o vinho é harmônico e equilibrado, com uma textura suave e sedosa. As notas de frutas são complementadas por uma acidez refrescante e taninos maduros e integrados, proporcionando um final longo e persistente. **Composição Varietal:** O Antinori Santa Cristina Toscana IGT é um blend de variedades de uvas tintas, predominantemente Sangiovese, acompanhadas de outras variedades complementares como Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon. A composição exata pode variar de acordo com a safra, mas a essência é sempre manter a identidade e a tipicidade da região. **Processo de Produção:** As uvas são cuidadosamente selecionadas durante a colheita. O vinho passa por um processo de vinificação que combina técnicas tradicionais com tecnologias modernas. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas para preservar as características varietais das uvas. Parte do vinho envelhece em barris de carvalho francês e americano, enquanto outra parte permanece em tanques de aço, para então serem assembladas na busca do equilíbrio perfeito. **Envelhecimento:** O vinho passa por um período de envelhecimento que pode variar de 12 a 18 meses, parte em madeira e parte em garrafa, antes de ser lançado no mercado. Este processo permite que o vinho ganhe complexidade e elegância. **Harmonia com a Gastronomia:** O Antinori Santa Cristina Toscana IGT é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma ampla gama de pratos. É particularmente indicado para combinar com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos de tomate e queijo, aves de caça e queijos de meia cura. **Denominazione di Origine:** Toscana IGT (Indicazione Geografica Tipica), reconhecido por sua qualidade e tipicidade. **Disponibilidade:** Este vinho é produzido em várias safras, com tiragens que variam de acordo com a disponibilidade de uvas de alta qualidade. É amplamente distribuído em diversos países e também pode ser adquirido diretamente na vinícola ou através de importadores autorizados.