Antiguas Raíces Morande Adventure Vinho Chileno
Antiguas Raíces Morande Adventure Vinho Chileno
Vinhos / Chile
Antiguas Raíces Morande Adventure Vinho Chileno O Antiguas Raíces nasceu do interesse em reinterpretar as castas mediterrânicas do Vale do Maule, através da co-fermentação de castas tintas e brancas para criar um lote inovador e de personalidade muito clara: um vinho eminentemente frutado, com presença marcada de frutos vermelhos, de grande acidez e frescura. COMPOSIÇÃO DA UVA: Grenache, Syrah, Cariñena, Marsanne e Roussane. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Antiguas Raíces Morande Adventure é um vinho chileno produzido pela vinícola Antiguas Raíces, localizada no Chile. Este vinho é parte de uma linha de produtos que busca explorar e exprimir a essência dos terroirs chilenos, combinando tradição e inovação. **Cor:** O vinho apresenta uma cor intensa e profunda, com reflexos violáceos que sugerem sua juventude e frescor. **Aroma:** No nariz, o Antiguas Raíces Morande Adventure oferece uma experiência aromática complexa e atraente. Notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, se entrelaçam com nuances de especiarias, como pimenta preta e cravo, proporcionando uma primeira impressão de elegância e sofisticação. **Sabor:** Ao provar, o vinho revela uma estrutura equilibrada e harmoniosa. As frutas negras continuam a ser o destaque, acompanhadas de sabores de chocolate e café, resultado de uma passagem cuidadosa em madeira. A acidez é vibrante, conferindo frescor e longevidade ao vinho, enquanto os taninos são firmes, porém suaves, contribuindo para uma textura aveludada. **Terroir e Uva:** O Antiguas Raíces Morande Adventure é produzido a partir de vinhas localizadas em diferentes terroirs do Chile, selecionadas por suas características únicas e potencial para produzir vinhos de alta qualidade. A casta principal do vinho é a Cabernet Sauvignon, complementada por outras variedades como Carmenère, Merlot e Syrah, que contribuem para a complexidade e o caráter distinto do vinho. **Enologia:** O processo de vinificação do Antiguas Raíces Morande Adventure combina técnicas tradicionais com inovações enológicas. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox a temperaturas controladas, visando preservar ao máximo a expressão varietal e os sabores frescos das uvas. Parte do vinho é envelhecida em barris de carvalho francês e americano, o que acrescenta complexidade e profundidade ao conjunto. **Harmonia e Uso:** Este vinho é particularmente adequado para acompanhar pratos ricos e saborosos, como carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos de carne e queijos maturados. Também pode ser apreciado sozinho, refletindo sobre sua complexidade e evolução no copo. **Vida Útil:** O Antiguas Raíces Morande Adventure é um vinho com potencial de guarda, podendo ser apreciado ao longo de vários anos. A conservação adequada, em local fresco e longe da luz direta, permitirá que o vinho continue a evoluir e a expressar todas as suas qualidades.
