Antigal Uno Malbec Vinho Argentino UNO Malbec oferece deliciosos sabores de ameixa, morango e amora com notas atraentes de violeta, baunilha e chocolate ao leite. Iluminado por uma acidez natural cuidadosamente protegida, este vinho vermelho-violeta apresenta uma textura sedosa e proporciona um final agradavelmente persistente. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Malbec. AMADURECIMENTO: 8-10 meses em carvalho francês e americano TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,9% vol. SAFRA: 2021. POTÊNCIAL DE GUARDA: 5 Anos
Antigal Uno Malbec é um vinho tinto produzido na Argentina, proveniente da região de Mendoza, uma das principais zonas produtoras de vinho do país. Este vinho é elaborado a partir de uvas Malbec, uma variedade tinta amplamente cultivada na Argentina e reconhecida por produzir vinhos de alta qualidade e sabor intenso. **Cor:** O vinho apresenta uma cor violeta profunda e intensa, reflexo da riqueza e da concentração das uvas Malbec utilizadas na sua produção. **Aroma:** Ao ser aberto, o Antigal Uno Malbec oferece aromas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, complementados por notas de especiarias doces e uma leve sugestão de chocolate. Com a aeração, os aromas tendem a se intensificar e ganhar complexidade. **Sabor:** No paladar, este Malbec se destaca por sua textura suave e sedosa, com sabores de frutas negras maduras que se equilibram com notas de café, chocolate e uma leve pitada de fumo. Os taninos são firmes, mas bem integrados, proporcionando estrutura e complexidade ao vinho. A passagem pelo carvalho, embora perceptível, é bem equilibrada e não sobrecarrega o vinho. **Final:** O final do Antigal Uno Malbec é longo e persistente, com uma agradável lembrança das frutas e das especiarias. A sensação de boca é duradoura, proporcionando uma experiência vínica completa e satisfatória. **Produção:** O Antigal Uno Malbec é produzido pela Bodega Antigal, uma vinícola localizada em Mendoza, Argentina. A bodega é conhecida por sua busca pela excelência e inovação na produção de vinhos, combinando técnicas tradicionais com tecnologia de ponta. **Harmonização:** Este vinho se harmoniza bem com uma variedade de pratos. É particularmente bom para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, como bifes e linguiças, mas também pode ser apreciado com pratos mais elaborados, como ragus de carne e massas com molhos ricos. Além disso, é uma excelente opção para acompanhar queijos fortes e charcutaria. **Informações técnicas:** - **Uva:** Malbec - **Região:** Mendoza, Argentina - **Tipo:** Vinho Tinto - **Envelhecimento:** O vinho passa por um processo de envelhecimento em barricas de carvalho para adquirir complexidade e estrutura. - **Graduação alcoólica:** Aproximadamente 14% vol. - **Tipo de solo:** Predominantemente solo pedregoso com boa drenagem. Este vinho é uma expressão genuína da viticultura e enologia argentinas, oferecendo uma experiência vínica de alta qualidade para apreciadores de Malbec e vinhos tintos em geral.