Antigal Uno Cabernet Sauvignon 2020 750ml Vinho Argentino
Antigal Uno Cabernet Sauvignon 2020 750ml Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Antigal Uno Cabernet Sauvignon 2020 750ml Vinho Argentino Imediatamente após a chegada à vinícola, cachos de uvas Cabernet Sauvignon selecionados manualmente de vinhas fortemente podadas em um dos vinhedos altos do Vale do Uco em Antigal foram resfriados a 5,5° C para evitar a oxidação. Começando com a laboriosa triagem dupla e terminando com o envelhecimento em carvalho em barricas francesas e americanas, cada etapa do processo de vinificação foi realizada com a abordagem suave necessária para manter o verdadeiro caráter varietal da fruta e a acidez bem equilibrada. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon AMADURECIMENTO: 8 a 10 meses em Carvalho Francês e Americanas. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: 2020.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Antigal Uno Cabernet Sauvignon 2020 é um vinho tinto produzido pela vinícola Antigal, localizada na Argentina. Este vinho é feito a partir de uvas Cabernet Sauvignon, uma das variedades mais conhecidas e respeitadas no mundo dos vinhos. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi profunda e intensa, com reflexos ligeiramente violáceos, típicos de um vinho jovem e vibrante. **Aroma:** No nariz, o Antigal Uno Cabernet Sauvignon 2020 oferece uma combinação complexa de aromas, incluindo notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, intercaladas com toques de especiarias, como pimenta negra e cravo. Há também uma presença suave de notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho, que acrescentam complexidade e profundidade ao vinho. **Sabor:** Na boca, o vinho é encorpado e estruturado, com taninos firmes, porém integrados, que proporcionam uma textura suave e aveludada. As notas de frutas negras continuam presentes, acompanhadas de sabores de chocolate e café, resultado da interação entre a fruta e a madeira durante o processo de envelhecimento. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de equilíbrio entre acidez, taninos e doçura. **Envelhecimento:** O Antigal Uno Cabernet Sauvignon 2020 foi envelhecido em barris de carvalho francês por um período de aproximadamente 12 meses, o que contribuiu para a integração dos taninos e o desenvolvimento de uma maior complexidade e elegância no vinho. **Dicas de consumo:** Este vinho é ideal para ser apreciado sozinho ou acompanhado de pratos robustos, como carnes vermelhas grelhadas, massas ricas em molho de carne, e queijos de pasta dura. Pode ser consumido agora, mas também tem potencial para envelhecer por vários anos, melhorando ainda mais suas características. **Informações técnicas:** - **Produtor:** Antigal - **Variedade:** Cabernet Sauvignon - **País:** Argentina - **Região:** Mendoza - **Vintage:** 2020 - **Volume:** 750ml - **Graduação alcoólica:** Aproximadamente 14,5% vol. - **Tipo de vinho:** Tinto seco - **Bolsa de estudo e trabalho de colheita:** A vinícola Antigal é reconhecida por suas práticas sustentáveis e de manejo responsável, com certificação de sustentabilidade.
