Angelica Zapata Chardonnay Vinho Argentino
Angelica Zapata Chardonnay Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Angelica Zapata Chardonnay Vinho Argentino Angelica Zapata é o melhor Chardonnay de Catena produzido para o mercado interno argentino, onde é considerado o melhor branco do país. Incrivelmente concentrado e potente, possui uma textura redonda e macia, com um leve toque amanteigado. As uvas são do magnífico vinhedo Adrianna, considerado o primeiro Grand Cru da América do Sul e localizado a 1480m de altitude. A grande amplitude térmica e as temperaturas mais baixas dão origem a uma elegância e profundidade que são encontradas apenas nos melhores Chardonnays do mundo. COMPOSIÇÃO DA UVA: Chardonnay (100%) AMADURECIMENTO: Maturado por 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 40% novos. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14ºC - 16ºC. SAFRA: 2020 POTÊNCIAL DE GUARDA: De 5 a 10 anos
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Angelica Zapata Chardonnay é um vinho argentino produzido pela Bodega Angelica Zapata, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é elaborado a partir de uvas Chardonnay, uma das variedades brancas mais populares e amplamente cultivadas no mundo. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-palha brilhante com reflexos verdes, indicando sua juventude e frescura. - **Aroma:** Ao abrir a garrafa, o Angelica Zapata Chardonnay revela aromas de frutas frescas como maçã e pera, acompanhados de notas cítricas e florais sutis, como flor de laranjeira. Com a oxigenação, podem aparecer notas de baunilha e madeira de lei, provenientes da fermentação e envelhecimento em carvalho. - **Sabor:** No paladar, o vinho é fresco e vibrante, com uma acidez equilibrada que proporciona uma sensação de limpeza e leveza. Os sabores de frutas tropicais e de caroço se fundem com notas de creme e uma leve untuosidade, resultado do envelhecimento em barricas de carvalho. O final é longo e persistente, com uma agradável lembrança de frutas e especiarias. - **Envelhecimento:** O Angelica Zapata Chardonnay passa por um processo de envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano, o que contribui para a complexidade e a estrutura do vinho. O tempo de envelhecimento pode variar, mas geralmente é realizado por um período que pode ir de alguns meses até um ano. - **Harmonização:** Este Chardonnay é bastante versátil e pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É uma excelente escolha para harmonizar com frutos do mar, peixes delicados, pratos de aves cremosos, massas leves e queijos semi-curados. - **Informações Técnicas:** - **Graduação:** O vinho tem uma graduação alcoólica de cerca de 13,5% vol. - **Acidez Total:** A acidez total é de aproximadamente 6,5 g/L. - **pH:** O pH situa-se em torno de 3,2. **Produtor:** A Bodega Angelica Zapata é uma vinícola argentina localizada na região de Mendoza, conhecida por produzir vinhos de alta qualidade que refletem o terroir único da região. A bodega tem como missão criar vinhos que representem a essência da Argentina e sejam apreciados em todo o mundo. **Região:** Mendoza é a principal região vinícola da Argentina, responsável por mais de 80% da produção nacional de vinho. A combinação de clima, solo e altitude na região cria condições ideais para o cultivo de uma ampla gama de variedades de uvas, resultando em vinhos com características únicas.
