Coloração vermelho granada médio brilhante no copo. No nariz, aromas intensos lembrando cerejas ao marasquino, geleia de framboesa e groselha. O vinho ganha complexidade pela impressão de notas florais, aromas torrados, ervas e especiarias orientais. Seco na boca, mas com uma impressão de doçura do álcool e do extrato. Extremamente encorpado e complexo com taninos sedosos, acidez vital e um final muito longo. COMPOSIÇÃO DA UVA: 25% Corvinone, 60% Corvina Veronese, 15% Rondinella AMADURECIMENTO: Estagiou 48 meses em barricas de carvalho francês. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15% vol.
O Amarone Sartori Della Valpolicella Vintage Edition DOCG 750ml é uma expressão autêntica da tradição vinícola da Valpolicella. Produzido com uvas Cortese, essas uvas são cuidadosamente selecionadas e passam por um processo de appasimento natural, onde são deixadas a secar em locais frescos e arejados por meses. Essa técnica concentrar os aromas e sabores naturais das uvas. O vinho resultante apresenta um rubi profundo e intenso, com aromas complexos de frutas negras maduras, especiarias doces e notas de chocolate e madeira. Na boca, é um vinho rico e encorpado, com taninos presentes e elegantes. O sabor intenso é equilibrado por uma acidez refrescante, resultando em um final de boca longo e persistente.