Altos Las Hormigas Tinto Blend 750ml - Vinho Argentino
Altos Las Hormigas Tinto Blend 750ml - Vinho Argentino
Uvas / Cortes
Assinado por Alberto Antonini, Attilio Pagli e Leonardo Erazo, enólogos do projeto Altos Las Hormigas, este blend é fresco, frutado e equilibrado. Fermentado em tanques de cimento, revela notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, a toques florais e de amoras. Em boca possui ótima acidez, com taninos maduros e final sedoso, ideal para acompanhar com pizzas, massas com molhos vermelhos e queijos duros COMPOSIÇÃO UVA: 48% Bonarda, 45% Malbec e 7% Sémillon SABOR: Médio corpo, com taninos maduros e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias e toques florais. AROMA: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, framboesas e amoras, notas de especiarias, além de toques florais, como violetas. AMADURECIMENTO: Sem estágio em carvalho, 9 meses em tanques de concreto GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5%
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Vinho tinto blend produzido pela Bodega Catena Zapata, localizada na região de Mendoza, na Argentina. O Altos Las Hormigas Tinto Blend é um vinho complexo e elegante, resultado da combinação de uvas selecionadas de diferentes terroirs. **Composição:** - **Variedades de Uvas:** O vinho é um blend de uvas tintas, incluindo Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, proporcionando uma rica complexidade de sabores. **Processo de Produção:** - **Colheita:** As uvas são colhidas manualmente em diferentes parcelas de vinhas de alta altitude, com o objetivo de capturar a expressão máxima de cada terroir. - **Fermentação:** A fermentação ocorre em tanques de aço inox a uma temperatura controlada, visando preservar a frescura e a fruta. - **Maturação:** O vinho é transferido para barris de carvalho francês (uma combinação de novos e usados) para a maturação, que pode variar de 12 a 18 meses, dependendo da safra e do estilo desejado. **Características Sensoriais:** - **Cor:** Profunda, com tons violeta e reflexos rubins. - **Aroma:** Complexo e intenso, com notas de frutas negras maduras (ameixa, amora), especiarias (pimenta preta, cravo), e nuances de madeira (baunilha, carvalho). - **Sabor:** Equilibrado e potente, com uma entrada suave de frutas, seguida por taninos firmes, mas polidos. A persistência é notável, com sabores de frutas e especiarias que se prolongam no final. **Informações da Garrafa:** - **Volume:** 750ml - **Graduação Alcoólica:** Aproximadamente 13,5% vol. - **Tipo de Rolha:** Rolha de cortiça natural. **Recomendações de Consumo:** - **Harmonização:** Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos ricos, e queijos curados. - **Temperatura de Serviço:** Recomendado servir entre 16°C e 18°C. **Detalhes do Produto:** - **Produtor:** Bodega Catena Zapata - **Região:** Mendoza, Argentina - **Série:** Altos Las Hormigas - **Tipo:** Vinho Tinto Blend - **Safra:** Informação disponível mediante consulta.
