Altos Las Hormigas Tinto Blend 750ml - Vinho Argentino
Altos Las Hormigas Tinto Blend 750ml - Vinho Argentino
Uvas / Cortes
Assinado por Alberto Antonini, Attilio Pagli e Leonardo Erazo, enólogos do projeto Altos Las Hormigas, este blend é fresco, frutado e equilibrado. Fermentado em tanques de cimento, revela notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, a toques florais e de amoras. Em boca possui ótima acidez, com taninos maduros e final sedoso, ideal para acompanhar com pizzas, massas com molhos vermelhos e queijos duros COMPOSIÇÃO UVA: 48% Bonarda, 45% Malbec e 7% Sémillon SABOR: Médio corpo, com taninos maduros e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias e toques florais. AROMA: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, framboesas e amoras, notas de especiarias, além de toques florais, como violetas. AMADURECIMENTO: Sem estágio em carvalho, 9 meses em tanques de concreto GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5%
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Altos Las Hormigas Tinto Blend é um vinho tinto argentino produzido pela Bodega Altos Las Hormigas, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é um blend de uvas, que combina as características únicas de diferentes variedades para criar um produto complexo e harmonioso. **Detalhes do Produto:** - **Volume:** 750ml - **Tipo:** Vinho Tinto - **Origem:** Argentino - **Uvas:** Cortes (blends de uvas, composição específica pode variar) **Características:** - **Cor:** Profundo tom avermelhado com reflexos violáceos. - **Aroma:** Notas de frutas vermelhas maduras, como morangos e cerejas, intercaladas com toques sutis de especiarias, como pimenta-do-reino e cravinho, provenientes do processo de envelhecimento em madeira. - **Sabor:** No palato, é expressivo e viciante, com sabores de frutas vermelhas e negras, como amoras e amêndoas maduras. A passagem pela madeira acrescenta complexidade, com notas de baunilha e toques levemente tostatos. - **Textura:** Suave e aveludada, com taninos maduros e bem integrados, proporcionando estrutura e equilíbrio. **Processo de Produção:** - **Colheita:** As uvas são colhidas manualmente durante as primeiras horas da manhã, para garantir que cheguem ao vinícola em condições ótimas. - **Fermentação:** A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox a temperaturas controladas, visando preservar ao máximo as características varietais das uvas. - **Envelhecimento:** O vinho é envelhecido em barrricas de carvalho francês e americano, por um período que pode variar, acrescentando complexidade e estrutura. **Harmonização:** - **Gastronomia:** É um vinho versátil, que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente indicado para carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos ricos, queijos curados e em pratos da culinária internacional com sabores intensos. **Informações Complementares:** - **Temperatura de Serviço:** Recomendado servir entre 16°C e 18°C para uma apreciação completa de suas características. - **Condições de Armazenamento:** Manter em local fresco e arejado, longe da luz direta do sol e em temperatura constante.
