Altar Uco Edad Moderna Malbec 750ml Vinho Argentino O Altar Uco Edad Moderna Malbec 2021 é um vinho tinto argentino da região de Mendoza, produzido pela vinícola Altar Uco. Este vinho é proveniente do Valle de Uco, conhecido por seus terroirs de altitude e clima írido, que imprimem características únicas da uva Malbec. Elaborado com 100% Malbec, cuidadosamente selecionadas de vinhedos com idade média de 15 anos, este vinho revela a expressão pura da uva Malbec mendocina. COMPOSIÇÃO DA UVA: Malbec. AMADURECIMENTO:Tanques quadrados de concreto por 8 meses. Filtração e engarrafamento. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: sob consulta.
O Altar Uco Edad Moderna Malbec é um vinho tinto produzido pela Altar Uco, uma vinícola argentina localizada na região de Mendoza, conhecida por produzir vinhos de alta qualidade. Este vinho é feito a partir de uvas Malbec, uma das variedades mais emblemáticas e cultivadas na Argentina. **Cor:** O vinho apresenta uma cor violeta intensa e profunda, com reflexos púrpura, indicativo de sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Altar Uco Edad Moderna Malbec oferece uma combinação sedutora de aromas de frutas negras maduras, como ameixa e mirtilo, complementados por notas de especiarias doces, como canela e um toque de baunilha, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. Além disso, é possível detectar notas florais sutis que acrescentam complexidade ao seu perfil aromático. **Sabor:** Na boca, o vinho é exuberante e vibrante, com sabores de frutas negras intensos que ecoam os aromas. A textura é suave e aveludada, com taninos firmes, porém bem integrados, proporcionando estrutura e equilíbrio. A passagem pelo carvalho deixa uma impressão de madeira bem refinada, sem sobrepor as características da fruta. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de frescura que convida a outra taça. **Envelhecimento:** Este vinho passou por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês e americano, o que contribuiu para adicionar complexidade, estrutura e sutileza ao vinho. **Harmonização:** O Altar Uco Edad Moderna Malbec é bastante versátil na hora de harmonizar com pratos. Pode ser apreciado com carnes vermelhas grelhadas, especialmente cortes de cordeiro e boi, queijos de pasta dura, e pratos com molhos ricos e complexos. Além disso, pode ser apreciado sozinho, permitindo que sua riqueza e complexidade sejam apreciadas em sua plenitude. **Informações do Produto:** - **Volume:** 750ml - **Graduação Alcoólica:** Aproximadamente 14,5% vol. - **Origem:** Mendoza, Argentina - **Tipo de Vinho:** Tinto, Still wine - **Variedade:** Malbec Este vinho é uma expressão genuína da viticultura e enologia argentinas, oferecendo uma experiência enológica refinada e memorável para aqueles que apreciam vinhos de alta qualidade.