Altar Uco Edad Moderna Malbec 750ml Vinho Argentino
Altar Uco Edad Moderna Malbec 750ml Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Altar Uco Edad Moderna Malbec 750ml Vinho Argentino O Altar Uco Edad Moderna Malbec 2021 é um vinho tinto argentino da região de Mendoza, produzido pela vinícola Altar Uco. Este vinho é proveniente do Valle de Uco, conhecido por seus terroirs de altitude e clima írido, que imprimem características únicas da uva Malbec. Elaborado com 100% Malbec, cuidadosamente selecionadas de vinhedos com idade média de 15 anos, este vinho revela a expressão pura da uva Malbec mendocina. COMPOSIÇÃO DA UVA: Malbec. AMADURECIMENTO:Tanques quadrados de concreto por 8 meses. Filtração e engarrafamento. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Altar Uco Edad Moderna Malbec é um vinho tinto produzido pela Altar Uco, uma vinícola argentina localizada na região de Mendoza, conhecida por produzir vinhos de alta qualidade. Este vinho é feito a partir de uvas Malbec, uma das variedades mais emblemáticas e cultivadas na Argentina. **Cor:** O vinho apresenta uma cor violeta profunda, com reflexos quase opacos, indicando uma concentração alta de antocianinas, responsáveis pela cor e pelos compostos fenólicos. **Aroma:** Ao abrir a garrafa, o vinho revela aromas intensos de frutas negras maduras, como ameixas e mirtilos, complementados por notas de especiarias doces, como canela e um toque de baunilha, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. Com a oxigenação, aparecem notas florais sutis e um toque de terra úmida. **Sabor:** No paladar, o Altar Uco Edad Moderna Malbec é potente e complexo. As frutas negras continuam como protagonista, com uma textura sedosa e untuosa. A passagem pelo carvalho deixa uma estrutura de taninos firmes, mas integrados, proporcionando equilíbrio e frescor. A acidez é vibrante, cortando a riqueza do vinho e conduzindo a um final longo e persistente, com sabores que ecoam frutas, especiarias e um leve toque mineral. **Envelhecimento:** Este vinho passou por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês, o que lhe deu complexidade e estrutura. O tempo de envelhecimento ajuda a suavizar os taninos e a integrar os sabores, resultando em um vinho mais refinado e com maior potencial de guarda. **Harmonização:** O Altar Uco Edad Moderna Malbec é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente apropriado para carnes vermelhas grelhadas, como bife e cordeiro, pratos com molhos ricos e intensos, e queijos de pasta dura. **Características Técnicas:** - **Volume:** 750ml - **Graduação:** Aproximadamente 14,5% vol. - **Uva:** 100% Malbec - **Região:** Mendoza, Argentina - **Produtor:** Altar Uco Este vinho representa o que há de melhor na viticultura e enologia argentina, oferecendo uma experiência enológica de alto nível, apreciável agora, mas que também pode ser guardado por alguns anos para uma futura apreciação.
