Altar Uco Edad Moderna Cabernet Sauvignon 750ml Vinho Argentino O Altar Uco Edad Moderna Cabernet Sauvignon é um vinho tinto argentino da região de Uco Valley, produzido pela Bodega Altar Uco. Este vinho representa a combinação perfeita entre a tradição vitivinícola argentina e a modernidade da região de Uco Valley. As uvas Cabernet Sauvignon utilizadas na produção deste vinho são provenientes de vinhedos com mais de 30 anos, localizados em altitudes elevadas da região de Uco Valley, o que contribui para a sua complexidade e frescor. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon. AMADURECIMENTO: Tanques quadrados de concreto por 8 meses. Filtração e engarrafamento. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: sob consulta.
O Altar Uco Edad Moderna Cabernet Sauvignon é um vinho tinto argentino produzido pela vinícola Altar Uco, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon, uma das variedades mais emblemáticas e respeitadas no mundo dos vinhos. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intensa, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, o Altar Uco Edad Moderna Cabernet Sauvignon oferece uma combinação complexa de aromas, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, intercaladas com nuances de especiarias, como pimenta preta e cravo. Também é possível perceber notas de tabaco e couro, que acrescentam profundidade e complexidade ao vinho. - **Sabor:** Na boca, o vinho é potente e estruturado, com taninos firmes, porém bem integrados, que proporcionam uma textura suave e aveludada. As sabores de frutas vermelhas continuam presentes, acompanhados de notas de chocolate e café, resultado de uma passagem cuidadosa pelo barril de carvalho. A finalização é longa e agradável, com uma persistência que convida a mais um gole. - **Envelhecimento:** Este vinho passou por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês por um período que realça suas características varietais e acrescenta complexidade. - **Harmonização:** O Altar Uco Edad Moderna Cabernet Sauvignon é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente indicado para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, como bifes de carne de boi, cordeiro e javali, bem como pratos com molhos ricos e intensos. Queijos curados e de pasta dura também são boas opções para combinar com este vinho. - **Embalagem:** O vinho é comercializado em garrafas de 750ml, protegidas por uma caixa ou papelão que facilita seu armazenamento e transporte. - **Produção:** Sendo um produto de uma vinícola com reconhecida expertise na produção de vinhos de alta qualidade, o Altar Uco Edad Moderna Cabernet Sauvignon reflete o cuidado e a paixão que a vinícola dedica a cada uma de suas criações. Este vinho se destaca por sua complexidade, estrutura e elegância, tornando-se uma opção valiosa para aqueles que buscam experimentar os melhores que a Argentina tem a oferecer no universo dos vinhos tintos.