Altar Uco Edad Antigua Blend Tinto 750ml Vinho Argentino A Era Antiga é a espinha dorsal do Altar Uco. Vinhos com os quais sonhamos e que começamos a materializar a partir da colheita de 2018. Vemos a necessidade do tempo como um elemento vital para transmitir as texturas e expressões do nosso lugar que não podemos expressar em palavras. Essas são as sensações que os vinhos mais memoráveis do mundo costumam nos proporcionar e que encontramos no seu auge graças ao passar do tempo. Com toda a marca e influência desses vinhos, e com a experiência acumulada no Vale do Uco, sonhamos e concebemos esses dois Altares desses vinhedos únicos... onde cada coisa está em seu lugar e isso fará com que seja difícil para quem os encontre esquecê-los COMPOSIÇÃO DA UVA: 65% Malbec, 35% Cabernet Franc. AMADURECIMENTO:3 anos em Boutes fudre francês, mais 2 anos em garrafa. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,8% vol. SAFRA: sob consulta.
O Altar Uco Edad Antigua Blend Tinto é um vinho tinto argentino produzido pela Bodega Altar Uco, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é uma mistura de diferentes variedades de uvas tintas, resultando em uma bebida complexa e equilibrada. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi profunda e intensa, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, o Altar Uco Edad Antigua Blend Tinto oferece uma combinação de aromas de frutas vermelhas maduras, como morangos e framboesas, intercalados com notas de frutas negras, como amoras e amêndoas. Também é possível perceber notas de especiarias, como pimenta preta e cravo, provenientes do processo de envelhecimento em madeira. - **Sabor:** Na boca, o vinho é amplo e complexo, com sabores que refletem os aromas, trazendo uma experiência de frutas vermelhas e negras maduras. A passagem pela madeira confere ao vinho notas de baunilha e tostadas, integrando-se perfeitamente com os taninos firmes, porém suaves. A acidez é vibrante, proporcionando frescura e equilíbrio ao vinho. - **Envelhecimento:** Este vinho foi envelhecido em barris de carvalho francês por um período que pode variar, mas geralmente é de cerca de 12 meses, o que acrescenta complexidade e estrutura. - **Uvas:** A composição exata pode variar, mas geralmente inclui uma combinação de Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot e/ou outras variedades, escolhidas e cultivadas com cuidado para obter a expressão máxima da região. - **Harmonização:** É um vinho que se harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos ricos, empanadas e queijos fortes. - **Embalagem:** O vinho é engarrafado em garrafas de 750ml, com tampa de rosca ou rolha de alta qualidade, para garantir a integridade e a conservação do produto. - **Região:** Mendoza é conhecida por suas condições ideais para a viticultura, com clima continental, solo arenoso e uma chuva anual escassa, o que favorece a produção de vinhos de alta qualidade. - **Produtor:** A Bodega Altar Uco é reconhecida por sua filosofia de produzir vinhos com expressão terroirística, utilizando práticas sustentáveis e inovadoras. Este vinho se destaca por sua complexidade, estrutura e elegância, sendo uma excelente escolha para apreciadores de vinhos tintos argentinos que buscam um produto de alta qualidade e representativo da região de Mendoza.