Altar Uco Edad Antigua Blend Tinto 750ml Vinho Argentino A Era Antiga é a espinha dorsal do Altar Uco. Vinhos com os quais sonhamos e que começamos a materializar a partir da colheita de 2018. Vemos a necessidade do tempo como um elemento vital para transmitir as texturas e expressões do nosso lugar que não podemos expressar em palavras. Essas são as sensações que os vinhos mais memoráveis do mundo costumam nos proporcionar e que encontramos no seu auge graças ao passar do tempo. Com toda a marca e influência desses vinhos, e com a experiência acumulada no Vale do Uco, sonhamos e concebemos esses dois Altares desses vinhedos únicos... onde cada coisa está em seu lugar e isso fará com que seja difícil para quem os encontre esquecê-los COMPOSIÇÃO DA UVA: 65% Malbec, 35% Cabernet Franc. AMADURECIMENTO:3 anos em Boutes fudre francês, mais 2 anos em garrafa. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,8% vol. SAFRA: sob consulta.
O Altar Uco Edad Antigua Blend Tinto é um vinho tinto complexo e elegante, produzido na região de Mendoza, na Argentina. Este vinho é uma mistura de variedades tradicionais, cuidadosamente selecionadas para criar uma experiência enológica única. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa, com reflexos violáceos que anunciam sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao ser aberto, o Altar Uco Edad Antigua Blend Tinto revela um bouquet aromático complexo, com notas de frutas vermelhas maduras, como morangos e cerejas, intercaladas com nuances de especiarias, como pimenta preta e cravo-da-índia. Além disso, é possível detectar sutis aromas de madeira, provenientes do envelhecimento em carvalho. **Sabor:** No paladar, o vinho se mostra amplo e generoso, com sabores de frutas vermelhas e pretas, como amoras e amêndoas, acompanhados de uma acidez equilibrada e taninos firmes, porém suaves. A passagem pelo carvalho francês contribui para uma estrutura complexa e duradoura, com finais de boca prolongados e agradáveis. **Envelhecimento:** O Altar Uco Edad Antigua Blend Tinto passou por um cuidadoso processo de envelhecimento em barricas de carvalho francês, o que permitiu uma integração perfeita entre o vinho e a madeira, resultando em um produto de grande complexidade e elegância. **Harmonização:** Este vinho se harmoniza perfeitamente com pratos de carne vermelha, especialmente os grelhados ou assados, bem como com queijos de pasta dura e massas com molhos ricos e elaborados. **Embalagem:** O vinho é apresentado em uma garrafa de 750ml, com rolha de cortiça natural e cápsula de proteção. **Região e Clima:** Originário da região de Mendoza, o Altar Uco Edad Antigua Blend Tinto reflete o clima continental da região, com verões quentes e secos e invernos frios, o que favorece a maturação lenta e uniforme das uvas. **Produtor:** Altar Uco é uma vinícola argentina localizada na região de Valle de Uco, Mendoza, reconhecida por produzir vinhos de alta qualidade e expressão terroirística.