Alta Vista Vive Classic Cabernet Sauvignon Vinho Argentino. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Cabernet Sauvignon. AMADURECIMENTO: 25% do vinho envelhece 6 meses em barricas de carvalho francês. AROMA: Aromas: intenso, com notas pimenta e frutas vermelhas maduras. Este tinto é marcado pelo aroma de fruta vermelha madura e por nuances vegetais. Na boca, sugere notas de cerejas, tem corpo médio, boa acidez, taninos macios, sendo um tinto fácil de agradar. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC a 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Alta Vista Vive Classic Cabernet Sauvignon é um vinho argentino produzido a partir de uvas Cabernet Sauvignon, variedade conhecida por sua robustez e complexidade. Este vinho é parte da linha Classic da Alta Vista, uma marca reconhecida por produzir vinhos de alta qualidade que refletem o terroir único da região de Mendoza, na Argentina. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Alta Vista Vive Classic Cabernet Sauvignon oferece uma combinação atraente de aromas de frutas negras maduras, como amora e ameixa, intercalados com notas de especiarias, como pimenta preta e cravo, provenientes do processo de envelhecimento em madeira. Também são perceptíveis notas de tabaco e couro, que adicionam complexidade e profundidade ao vinho. **Sabor:** Na boca, o vinho é concentrado e complexo, com sabores de frutas negras que se integram harmoniosamente com notas de chocolate, café e especiarias. Os taninos são firmes e bem integrados, proporcionando estrutura e equilíbrio ao vinho. A acidez é vibrante, contribuindo para um final longo e persistente, com uma agradável sensação de fruta e especiarias. **Envelhecimento:** O Alta Vista Vive Classic Cabernet Sauvignon passa por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês e americano, o que contribui para adicionar complexidade e sofisticação ao vinho. A duração do envelhecimento em madeira é balanceada para preservar a frescura e a fruta do vinho. **Harmonização:** Este vinho é particularmente adequado para ser apreciado com carnes vermelhas, como bifes grelhados ou assados, bem como com pratos mais elaborados, como ensopados e assados de cordeiro. Também pode ser harmonizado com queijos de pasta dura e com alguns pratos vegetarianos mais robustos. **Informações Técnicas:** - **Variedade:** Cabernet Sauvignon - **Região:** Mendoza, Argentina - **Tipo:** Vinho Tinto - **Grau Alcoólico:** Aproximadamente 14,5% vol. - **Ano de Colheita:** Varia de acordo com a safra - **Volume:** 750 ml Este vinho é uma excelente escolha para aqueles que buscam um Cabernet Sauvignon de alta qualidade, com características típicas da variedade e um toque distintivo do terroir argentino.