Alta Vista Atemporal Blend 2021 Vinho Argentino
Alta Vista Atemporal Blend 2021 Vinho Argentino
Uvas / Cortes
Alta Vista Atemporal Blend Vinho Argentino. COMPOSIÇÃO DA UVA: Malbec, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. AMADURECIMENTO: 12 meses em barrica. AROMA: É um vinho límpido, com coloração rubi intensa. Seus aromas são intensos e exuberantes, notas de frutas negras, como cereja, amora e ameixa, além de toques de violeta, especiarias e madeira. Em boca, é um vinho suculento e intenso, com taninos bem presentes e final persistente. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC a 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,8% vol. SAFRA: 2021. Perita no corte de diferentes uvas, a família dAulan criou este tinto mesclando Malbec, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, que estagiam separadamente durante 12 meses em barricas usadas de carvalho francês. Trata-se de um vinho suculento, repleto de fruta madura, especiarias e notas amadeiradas. Com boa estrutura, exibe um toque de mineralidade no longo final de boca. É mais um vinho muito recomendado da Alta Vista, na opinião de Neal Martin, colaborador de Robert Parker. O nome Atemporal remete a um tinto clássico, que não segue modismos.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Alta Vista Atemporal Blend 2021 é um vinho argentino complexo e elegante, produzido pela renomada vinícola Alta Vista. Este vinho é uma mistura de uvas cuidadosamente selecionadas de diferentes variedades, resultando em uma composição única e harmoniosa. **Cor:** O vinho apresenta uma cor profunda e intensa, com tons de vermelho rubi e reflexos violáceos que anunciam sua juventude e potencial. **Aroma:** Ao ser aberto, o Alta Vista Atemporal Blend 2021 revela um aroma complexo e atraente, com notas de frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, intercaladas com nuances de especiarias doces, como canela e noz-moscada. Com o tempo, surgem notas mais profundas de madeira nobre, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho, adicionando complexidade e sofisticação. **Sabor:** No paladar, o vinho é potente, mas ao mesmo tempo, extremamente equilibrado. As uvas proporcionam uma explosão de sabores de frutas vermelhas e negras maduras, como amoras e ameixas, complementadas por uma leve picância, proveniente da acidez bem integrada. Os taninos são firmes, mas maduros, fornecendo estrutura sem aspereza. A passagem pelo barril de carvalho acrescenta camadas de baunilha e tostado, criando uma experiência gustativa rica e duradoura. **Uvas:** O Atemporal Blend é composto por uma combinação de uvas típicas da Argentina, cuidadosamente escolhidas por suas características únicas. A mistura exata pode variar de ano para ano, mas geralmente inclui variedades como Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Essa seleção permite ao vinho expressar o melhor de cada variedade, resultando em um produto final complexo e atraente. **Envelhecimento:** O Alta Vista Atemporal Blend 2021 foi submetido a um cuidadoso processo de envelhecimento. Parte do vinho foi envelhecida em barris de carvalho francês e americano por um período que pode variar de 12 a 18 meses, proporcionando profundidade e complexidade. O restante do vinho foi armazenado em tanque de aço inox para preservar a frescura e a fruta. **Bodega Alta Vista:** Localizada na região de Mendoza, na Argentina, a Bodega Alta Vista é uma das mais importantes produtoras de vinho do país. Com mais de duas décadas de dedicação ao vinho, a Alta Vista é conhecida por seus vinhos de alta qualidade, que refletem o terroir único da região e o compromisso com a excelência. **Recomendações de Consumo:** O Alta Vista Atemporal Blend 2021 é um vinho de guarda, mas pode ser apreciado agora. Para melhor appréciation, recomenda-se servir entre 16°C e 18°C. É ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, especialmente cortes grelhados ou assados, assim como queijos curados e massas com molhos ricos.
